节食减肥会缺少维生素容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
减肥一般不需要节食，可以通过饮食和运动相结合，就可以达到减肥的效果。在减肥期间如果严重的节食有可能会对身体造成损伤，可以合理饮食以及适当的进行体育锻炼，长期坚持就可以达到减肥的效果，如果想要快速减肥，可以通过吸脂瘦全身的方法进行减肥，通常利用负压的原理能够抽取体内深层的脂肪，从而可以快速达到减肥的效果。
采取节食减肥应该要注意的是避免断食，在饮食方面尽量的保持节制即可，不要吃过多的白米饭，把白米饭改成粗粮。做菜的时候，也要记得少放点油、盐，尽量远离油炸、油煎，多吃凉拌、蒸煮和无油烤制的菜肴。减少能量摄入。
节食减肥对身体伤害很大，不仅会导致内分泌失调，还会在恢复饮食之后迅速反弹，可以通过运动减肥。可以通过增加运动量来减肥，而不是节食。人体内的碳水化合物、脂肪等成分主要为人体提供能量。当增加运动量时，会消耗更多的葡萄糖、以及脂肪等成分，对减肥会起到一定的作用。运动量越大，减肥效果越明显。此外，还可以注意改变饮食结构，用蔬菜、白萝卜、蛋清、豆腐、鱼虾等非增肥食物代替部分淀粉主食以及脂肪类食物，也有减肥的效果。建议大家定期运动，避免吃高热量食物，避免辛辣食物。
肥胖是由于暴饮暴食，饮食过于油腻，缺乏运动，没有良好的饮食习惯以及作息规律造成的。想要减肥补充一些维生素是必不可少的，补充维生素B群对新陈代谢有很重要的作用，可以加快新陈代谢。
针灸减肥通常不会反弹，减肥期间一般不需要节食。利用针灸减肥的方式能够促进皮肤的新陈代谢，并且还可以促进体内局部的血液循环，从而达到减肥的效果，一般采取针灸减肥以后在日常生活当中保持良好的饮食和生活作息，不会引起反弹，但是在日常生活当中饮食的时候，需要谨慎多吃一些含膳食纤维高的食物，能够促进胃肠的蠕动，帮助减肥。同时要避免吃辛辣刺激性的食物，而且还要减少油腻性食物的摄入，以免影响减肥。
