平时饮食上多吃高蛋白维生素丰富的食物，避免吃辛辣刺激及含碘高的食物，不能抽烟喝酒，避免喝浓茶咖啡等刺激性饮料。注意休息，不能劳累，放松压力，保持愉快心情，定期复查甲状腺彩超和甲状腺功能。每天做20~30分钟的有氧运动，提高身体素质。
甲状腺结节饮食的注意事项主要看甲状腺结节的性质，如果是单纯的结节性甲状腺肿和无功能的甲状腺腺瘤，饮食无特殊注意事项，如果是伴随甲亢的有功能甲状腺结节，应避免食用含碘高的食物，没有引起甲状腺功能变化的结节，饮食上无需特别注意。
甲状腺结节饮食疗法需要注意一下几点：
1、忌烟、酒、咖啡等刺激性食物。千万不要吃海鲜、辣椒。
2、饮食可以增加蛋白质含量。例如，吃很多肉类、蛋类、牛奶等。
3、补充维生素。热量升高还需要维生素需求量，逐渐增高，应注意补充蔬菜水果，如油菜、荠菜、猕猴桃、西红柿、香菇、蘑菇、木耳、大枣等方便食用的食物。此外，患者如果出现任何不适，一定要及时去医院就诊。
需要是长期的使用药物治疗的，治疗期间还需要定期复查血甲状腺功能，根据甲状腺功能的指标来调整药物的剂量的。平时需要无碘饮食，避免吃所有的海产品以及是含碘盐和含碘的药物。
甲状腺结节是常见的甲状腺疾病的症状之一，表现为颈部随吞咽上下移动的肿块，体积比较大的甲状腺良性结节和甲状腺恶性结节，都需要考虑进行手术治疗。甲状腺手术后，如果没有发生饮水呛咳等并发症，可以先少量进行流质饮食，之后慢慢由软质饮食过度到普通饮食。注意避免生冷干硬食物和辛辣刺激食物，避免烟酒。
甲状腺结节饮食应以高热量，高蛋白，高维生素，适量脂肪和钠盐摄入为原则，少用辛辣刺激性佐料食物，食物应软易于消化，富与营养，不要多食高碘食物，比如，海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等，防止甲亢控制不良。不吸烟，不喝酒，浓茶和咖啡。