肝病的治疗主要是先看病因，确定病因之后才能确定治疗方案。如果病人是因为饮酒来的酒精性肝病，那么首先的治疗方案是戒酒，之后可以口服像多烯磷脂酰胆碱这类护肝药物进行治疗。如果是非酒精性脂肪肝，就是肥胖导致的脂肪肝，那么首要的治疗方案是通过控制体重、清淡饮食、适当运动，能够减轻脂肪肝。如果是病毒性肝炎，又分为慢性乙肝引起的，还有慢性丙型肝炎引起的。
调整饮食是肝病治疗的重要环节。原则上应摄入新鲜蔬菜，瘦肉（以牛肉，羊肉为主）和富含亲脂性物质的膳食，以使体重接近正常。需要注意的是，脂肪肝病人的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。
乙肝病毒可能通过血液传播，体液，消化道，唾液传播及性传播，母婴垂直传播等，接吻有可能感染乙肝，做好接触隔离，及时到正规医院抽血化验肝功及抗体，注射乙肝疫苗，洁身自好，避免不洁性生活。
免疫性肝病饮食易多食消化吸收的，肝炎的食物选择食动物的肝、瘦肉、鱼、虾、鸡、鸭、蛋、乳、豆制品新鲜的蔬菜、水果及荸荠、马兰头、金针菜、绿豆、大枣、梨、芝麻、山楂这种东西、奇异果等。
有的医院里专门有肝病科，是专门治肝脏的各种疾病的，有的医院又叫肝病感染科，就是因为肝脏包括一些传染性的疾病，比如乙型肝炎等是需要和正常的病人隔离的。这里边包括肝病结核病等一些具有传染性的疾病。