肝损伤的病人要以清淡营养、易消化的食物为主,切勿食用油腻、辛辣的食品,少食多餐。要以高蛋白、高纤维、低脂肪的食物为主,多吃水果蔬菜和豆制品,补充微生态活菌、矿物质、维生素等。严禁烟酒。
肝损伤病人应饮用低度酒或不含酒精的饮料,如原有基础肝病史则应忌酒。肝损伤病人提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等;不吃零食,睡前不加餐。
肝损伤一般饮食上是一清淡为主,不吃辛辣刺激的食物,油腻的食物,要多吃高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食,不吃或少吃动物性脂肪、甜食,多吃青菜、水果和富含纤维素的食物。
日常生活中要减少肝脏功能的负担,平时不要吃或少吃动物性脂肪、甜食,多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,饮食上清淡饮食为主,不吃辛辣刺激的食物,油腻的食物。
少量多餐,食易消化、少脂肪、低盐食物;不宜高蛋白饮食,因在蛋白质的代谢过程中会产生许多有害的毒素,会加重肝损伤;进食富含维生素的食品:维生素在物质代谢、转化、合成过程中可作为辅基。
忌辛辣:辛辣食品易引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱。忌乱用补品:膳食平衡是保持身体健康的基本条件,如滋补不当,脏腑功能失调,打破平衡,会影响健康。