慢性肾炎的病人是不能吃豆腐的。慢性肾小球肾炎的主要症状会有血尿蛋白尿，水肿，高血压病，贫血还有恶心呕吐乏力等症状出现。可以是检查一下小便常规和肾脏B超初步诊断，要彻底明确的话那还是需要去医院肾内科住院，肾脏病理穿刺检查来明确的。
慢性肾炎有很多东西不能吃，其中最主要的是要限制高蛋白、高嘌呤的食物，因为高蛋白、高嘌呤饮食，容易增加肾小球的高滤过，加重肾脏的负担。因此要有选择性地，使用低量优质动物蛋白为主。
糖尿病可以吃豆类。但如果出现糖尿病肾病应限制植物蛋白，糖尿病肾病可出现尿蛋白、血肌酐升高等情况。首先要积极控制血糖，如果有高血压要积极控制血压，平常注意规律的用药，按照医嘱减药，定期检测血糖情况，要优质蛋白饮食，低脂饮食；切记不要乱用其他的药物，比如服用成分不明的中成药，以及影响肾脏的药物。
患有慢性肾脏炎症的是可以吃香菇的，香菇是一种很好的菌类食物，它可以提高身体的抗病能力，同时对于抗击肿瘤，消除炎症也发挥积极的作用，患有慢性肾炎除了可以吃香菇之外，还可以多吃一些清淡的蔬菜，具有清热解火的作用，对于治疗炎症也有一定的功效。
慢性肾炎患者平时要清淡饮食，不要吃辛辣刺激的食物和发物，如海鲜，葱，姜，蒜等，更不要饮酒，同时要限制食盐的摄入。慢性肾炎是多种病因，多种病理类型的一种原发性肾小球疾病。
在慢性肾炎早期如果患者肾功能是正常的，而且电解质比如血钾也都处于正常情况，在慢性肾炎早期大部分蔬菜都是可以吃的。比如青菜、菠菜、韭菜、苋菜，还有豆芽、冬瓜之类都是可以吃的。但是如果到了后期发展到肾衰竭，患者合并了有高钾血症的情况，就要避免进食一些含钾丰富的蔬菜，比如菠菜、苋菜、韭菜等。