胃酸烧心吐酸水一般需要明确病因，对症治疗。
胃酸分泌过量会导致胃酸烧心、呕吐。首先要到正规的医疗机构进行检查，比如碳13或者碳14呼气测试，以确定是否有幽门螺杆菌的存在，同时还要进行胃镜，造影等方面的检测。在药物上，抗酸性药物是最常用的药物，包括奥美拉唑、雷贝拉唑、埃索美拉唑等。西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等h2受体拮抗药也是比较常见的。可以口服一些胃部的保护药物，例如：胶体果胶铋、瑞巴派特、氢氧化铝等。
首先通过平时多摄入一些碱性食物帮助和胃酸中和，就可以改善胃酸过多。由于孕期的时候是需要摄入大量的营养物质，这时候就容易造成营养消化不良的问题出现，这样就会给胃肠带来一定的负担。
宝宝胃酸过多首先要变生活习惯，避免进食辛辣、生冷、油腻的食物，保持心情的愉快和适当的运动锻炼，增加机体抵抗力。在医生指导下服药以达到治疗疾病、抑制胃酸分泌、保护胃粘膜的目的。给宝宝多喝水。
胃酸分泌过多，会出现烧心等症状，还会引起胃炎和消化道溃疡。如果出现胃酸分泌过多的情况，首先要注意饮食，戒烟戒酒，按时吃饭，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝一些面粥。
有些人可以通过饮食调整来康复，但是如果无法康复，就需要通过药物来进行治疗。h1受体阻断剂如法莫替丁、雷贝拉唑钠肠溶片等，均能降低胃酸的产生。
一般情况下，胃酸过多是否会癌变，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胃酸过量是一种常见的消化道病，会引起胃溃疡，在8%-10%的胃溃疡病人会出现恶性变化，从而形成胃癌，此外，反流性食管炎属于癌前病变，也有可能是因为胃酸过量引起的，长期的反流性食管炎可能会导致食道癌的形成。总而言之，胃酸过量并不能直接诱发肿瘤，但是可能会引发多种癌前期的疾病，所以要及时进行有效的处理。
通常情况下，胃酸过多可以喝普洱、红茶、绿茶等茶。
由于茶中含有大量的碱性物质，如咖啡碱、茶多酚等，具有中和胃酸的功效，因此在胃酸分泌过多的情况下，一般可以适量饮用茶，比如普洱、红茶、绿茶等，但也不能饮用过于浓烈的茶，以免刺激胃肠道粘膜，如果胃酸分泌过多，患者还可以用生姜、普洱泡水来饮用，一般可以改善不适症状。