胃癌患者在化疗期间，多吃高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪类的食物，这样的话可以满足机体的生理需求。患者可以吃一些鸡蛋、豆腐、鱼、香蕉、苹果、梨、草莓、芹菜、白菜、韭菜、茄子、黄瓜、西红柿等食物。
如果是胃癌的话，那么饮还是需要合理的进行调节的，多吃一些高蛋白的食物，提升自身的免疫力。化疗的话，是会导致出现有一定的毒副作用，出现有恶心呕吐等现象。那么这个时候，也是可以适当的搭配一些中草药。来缓解化疗的副作用的。
胃癌可以多吃茄子，因为茄子可以散血止痛，消肿，宽肠。红薯含有丰富的糖，蛋白质，纤维素和多种维生素，所以食用红薯也有好处，但最好配合牛奶一起饮用。除此之外，还有山药，扁豆，薏米，金针菜，香菇，蘑菇，葵花籽，猕猴桃等抗癌食物，防止复发。
必须注意饮食的维护。保持常规饮食，多吃小米粥、山药等能养胃益胃的食物，多吃苹果、香蕉、梨、葡萄等水果，注意饮食中肉和蔬菜的搭配，确保营养均衡，少吃多次。胃癌可以考虑手术治疗。
胃癌在化疗期间吃以清淡易消化流质的食物为主，比如瘦肉粥牛奶蒸鸡蛋，还有就是鱼汤或者是其他的汤类食物的食物好。需要注意保暖，尽量的减少感冒的问题的发生概率。
胃癌术后要多吃高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等，由于胃切除后，病人的身体很虚弱，由于创伤不能正常进食，为了避免胃癌手术后的并发症，做好胃癌的术后护理时非常重要的。