具有排毒作用的蔬菜有芹菜，南瓜，白萝卜，苦瓜，花椰菜，芦笋，海带，菠菜，黑木耳，白菜等对身体都有一定的排毒功效。平时可以不吃辛辣刺激的食物，不吃太油腻，肥甘厚腻的食物，以免身体毒素堆积。
平时常吃的食物中可以补锌的有很多的，例如花生、芝麻、各种豆类、萝卜、大白菜等。锌属于一种微量元素，如果长时间饮食不当，容易出现缺锌的症状。如果出现缺锌的症状，就应该及时到医院进行检查和补充治疗。
如果要排毒，首先要保持每天的摄水量，水是新陈代谢和排毒的重要物质，每天需要1500到2500毫升的水。然后调整好生活作息，多吃一些富含维生素C和维生素E的蔬菜水果，比如说胡萝卜，西红柿，葡萄，樱桃，猕猴桃，苹果，草莓，木瓜，柠檬，橘子等，多吃一些富含纤维素的食物，比如说苦瓜，香蕉，红薯，土豆，可以促进肠胃的蠕动，帮助排毒。
乙肝患者吃新鲜的蔬菜通常比较好。
乙肝患者可能有食欲不振、恶心等症状，在日常生活中要注意避免食用过于油腻、辛辣的食物，也不要吃发霉的食物。乙肝患者平时要多吃新鲜的水果和蔬菜，如白菜、青菜、萝卜、西红柿，还要多喝水。另外，乙肝患者要多吃一些富含蛋白的食物，比如鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。乙肝患者不要吸烟，不要饮酒。乙肝患者要定期进行复查，以尽早发现肝脏的异常情况。
脑梗死的患者推荐低盐低脂饮食，如合并糖尿病则应该严格的低盐低脂糖尿病饮食。蔬菜一般推荐绿色粗纤维的蔬菜，如伴有糖尿病的患者，应尽量少吃土豆、莲藕、山药等富含淀粉的蔬菜，以避免血糖的波动。
