肝脏疾病病人对食物的控制十分严格，一不小心就会导致病人病情加重。肝硬化的病人一定要注意，一定要注意防止感冒。在日常生活中，推荐病人多食用一些有营养的、以清淡为主的食品。
例如：多吃些杂粮、多吃绿色的绿色蔬菜。水果：多食用一些富含维生素的猕猴桃、火龙果、柠檬等。主要食物：可以多喝粥，吃蔬菜：可以多食用香菇、蘑菇、木耳、金针菇、扁桃菇、扁豆、蘑菇、杏鲍菇等，多食用这种蘑菇会更好。蔬菜也可以是蔬菜，也可以是菜蔬。肉食：建议多食用淡水鱼、鸡肉、瘦肉、羊肉等，还可以多食用大龙虾、海鲜等。不要吃烟、酒、浓茶、咖啡等生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。
不是所有的乙肝都会肝硬化，只有一部分的乙肝可以进展为肝硬化。
如果患者对乙肝有足够的重视，定期监测，进入肝炎活动期后，及时进行抗病毒，保肝，护肝等综合性治疗，目前的抗病毒治疗能有效控制乙肝的病情，消除肝脏炎症，不会引起疾病的进展，也不会发展成肝硬化。但是乙肝发展到肝硬化的时候，还有一些其他的因素，如果不重视的话，可能会发展成肝硬化，所以一定要进行正规的治疗。
因为甲肝和戊肝是细菌为病因引起的肝炎，是经过抗炎治疗可逆的一种炎性病变，积极抗炎对症治疗后对肝脏细胞不会存在持续的损伤会自行恢复。而乙肝和丙肝是病毒性肝炎，病毒具有复制功能而且毒性较强，很难将病毒彻底根除，病毒的繁殖和长期存在破坏肝脏使正常的肝细胞坏死失去原有的功能，进一步导致肝脏纤维化及假小叶形成，导致肝硬化。
乙肝15阳可能会肝硬化。
乙肝1-5阳性者通常指乙肝表面抗原及乙肝核心抗体2项阳性者。这两种检测方式都能发现乙肝患者肝功能异常，但不能确诊为乙型肝炎病毒携带者，必须进行抗病毒治疗，才能达到预防乙肝复发的目的。如时间在6个月以上，则说明有慢性乙肝病毒感染，有慢性乙肝病毒感染，会导致肝硬化的发生，跟着具体就是大三阳，小三阳或小二阳差异不大。在临床中经常会遇到一些肝功能异常患者，经过一段时间之后，发现肝功能已经开始出现异常，甚至还会出现肝纤维化，最后导致肝硬变。
对于肝硬化的病人，不能经常饮用浓茶，也不能经常喝太多的茶叶。
肝脏疾病的饮食要特别的注意，因为肝脏疾病一般会出现食管静脉曲张、食欲下降、食欲下降等症状，所以最好不要吃一些辛辣的食物，比如香烟、酒精、茶叶、咖啡等。另外，在日常生活中要做到营养均衡，摄入足够的卡路里、富含维生素、高蛋白、低盐食物、补充足够的碳水化合物，避免过量摄入过量的食盐，避免饮酒。
对于肝硬化病人，要针对肝硬化的情况和相应的合并症采取相应的处理措施。
在肝硬化代偿期患者需要进行正规的药物治疗，同时要进行常规的药物检查，以控制病情的发展。在肝硬化失代偿期患者，需要针对其发生的各种合并症进行相应的处理，比如腹水患者要利尿禁食，控制食盐，需要时注入清蛋白，如果是上消化道出血性大肠杆菌，则要降低门静脉压力，防止流血，保护胃部，需要做外科手术。其它的并发症包括肝脏、肾脏疾病、炎症、电解质失调等。