糖尿病人可以吃无糖食品,但量必须有限制,不能无限期吃无糖食品。
无糖食品不含蔗糖,但也含有碳水化合物,所以碳水化合物也是有热量的东西。糖尿病患者要限制每天摄入的总热量。在热量相同的前提下,选择热量低、膳食纤维丰富的食物,尽量少吃甜食、油炸食品、零食、奶油等热量高的食物。除了饮食控制外,糖尿病患者还需要结合骑自行车、慢跑、快走、游泳等有氧运动。在控制饮食和运动的基础上,选择低血糖药物进行对症治疗。
糖尿病可以适量摄入无糖食物。
无糖食品只是没有添加更多的“能量糖”,并不是完全不含糖。因为很多无糖食品本质上都是用汤圆、月饼、饼干等糖制成的。因此,对于糖尿病患者来说,如果病情轻微,可以少量食用这种“无糖食品”,但摄入量必须包含在每日主食摄入量中。血糖波动大、血糖值高的患者最好慎重选择。因为“无糖食品”也不是真正意义上的无糖,不添加糖。
糖尿病可以吃的无糖食品如下:
1.主食类:是指市面上出现大量无糖糕点、谷类等米粉产品时,要从日常正常糖尿病饮食中减去无糖食品的主食量。
2.饮料和冷饮:是无糖茶饮料、无糖酸奶、无糖冰淇淋等。吃无糖酸奶或冰淇淋时,乳制品的热量也包括在每日总热量摄入中,饮食中要交换他乳制品的摄入量。
乳制品:主要集中在无糖奶粉和奶油巧克力等。吃的方法要算普通乳制品,每天总摄入量占总热量的10%~15%。
4.水果糖:由各种润后糖、水晶糖、护特糖等甜味剂制成,可调节多种口味。但是要注意的是,包含的热量很少。低血糖发生时,患者不能补充这种糖果,必须立即吃主食或普通糖果。
糖尿病人一般不可以大量吃无糖食品。
市场上也会出现以糖尿病人为目标人群,或指标为无糖食品,如无糖饼干,无糖麦片等。这些都不是糖尿病人能随便食用的,因为这类食物可能对身体产生伤害。虽无十分清楚加入的糖,黑糖之类,但本身这类饼干或者麦片中淀粉含量较高,与米面混合、馒头也如此,有些还含有麦芽糖浆或麦芽糊浆,等。这些都是在增加血糖水平方面起到了重要作用。升高血糖并不比糖快,因此,糖尿病人仍应少食。
无糖食品糖尿病患者不能随便吃。
很多不加糖的食品没有加糖,但也有碳水化合物,例如不加糖的饼干。无糖饼干不加糖,但有面粉和黄油,可以为糖尿病患者提供热卡。糖尿病患者随意吃无糖饼干会导致碳水化合物和脂肪过多,导致每日总热量超标,糖尿病患者很难控制血糖,甚至影响体重。因此,糖尿病患者在选择食物时要尽可能谨慎,如果在总热量范围内保持碳水化合物、优质蛋白质和脂肪等营养平衡,就可以每天按比例摄入。但是,在选择无糖食品作为零食时,必须慎重,在成分不明确的情况下,防止热量超标。`
糖尿病患者可以吃麦芽糖食品,但要注意以下事项:
1、适时食用:患者血糖高、控制不佳时,请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高,血糖控制的难度增加,糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。
2、适量饮食:患者血糖控制正常,即可适当食用麦芽糖食物,但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动,减少其余食物摄入,维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话,血糖值可能会变动。
3、监测血糖:了解这种食物对自己血糖的影响,同时也了解今天吃的量对血糖的影响。