糖尿病患者能吃荞麦么

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听说荞麦很好吃,想试下但我有糖尿病,想问下糖尿病能吃荞麦吗?
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦面是膳食纤维丰富的粗粮,热量不高,适量食用不会导致血糖急剧上升。荞麦面含有丰富的维生素b和多种微量元素,适量食用对糖尿病患者也有好处。糖尿病患者还应多吃燕麦片、薏苡仁、玉米粉、高粱等富含膳食纤维的粗粮。这些食物糖分和淀粉含量少,热量也不高,适合糖尿病患者。糖尿病患者应避免高脂肪食物,特别是动物高脂肪食物,避免含糖量高的食物,控制总热量摄入,饮食清淡,营养均衡。
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糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦面是膳食纤维丰富的粗粮,热量不高,适量食用不会导致血糖急剧上升。荞麦面含有丰富的维生素b和多种微量元素,适量食用对糖尿病患者也有好处。糖尿病患者还应多吃燕麦片、薏苡仁、玉米粉、高粱等富含膳食纤维的粗粮。这些食物糖分和淀粉含量少,热量也不高,适合糖尿病患者。糖尿病患者应避免高脂肪食物,特别是动物高脂肪食物,避免含糖量高的食物,控制总热量摄入,饮食清淡,营养均衡。

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糖尿病能吃荞麦面。
糖尿病患者在饮食治疗中需要控制碳水化合物的摄入,要尽量选择低血糖指数的食物。高血糖指数70的食物为高血糖指数食物。一般米饭、白面、白面馒头的血糖指数都超过80。虽然荞麦中的碳水化合物以淀粉为主,淀粉颗粒更小,比其余粒更容易烹饪和消化,但荞麦面条的血糖指数只有60,荞麦馒头的血糖指数为66,都不是高血糖指数食物,因此有利于糖尿病患者控制餐后血糖。而且荞麦富含B族维生素,可以促进肠道蠕动,防止便秘,并在一定程度上降低血液胆固醇。这些作用对糖尿病患者是有益的,所以糖尿病患者可以吃荞麦面条。

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糖尿病人可以吃荞麦糖。
糖尿病患者的日常饮食应以谷类为主。最好选择吸收慢、升糖指数低的主食,如燕麦、荞麦等。其次是甜度相对较低的水果,如青苹果、柚子等。蔬菜方面,可以多吃富含膳食纤维的蔬菜,比如芹菜,或者一些根类植物,比如土豆。应鼓励患者多吃粗粮,可适量使用一些含糖食物。但是,为了控制他们的食量,患者应该注意不要喝果汁、蜂蜜和含糖饮料。这些情况要限制,患者最好不要喝咖啡,因为咖啡因会干扰血糖的控制。

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糖尿病能吃荞麦挂面。
荞麦的升糖指数比小麦低,并且呢,更加利于患者实现更好地血糖控制,但要注意,凡是食物吃到身体里,经代谢转化后,均有一定升糖作用,因此,就连粗粮也不例外,每一餐患者都不可以贪,不然还可能导致餐后血糖升高,那么,糖尿病病人的饮食管理就显得尤为重要了,主要是指患者应按理想体重及每天工作强度,算出了一天需要多少热量,然后分在三餐中,基本上每餐又都要协调碳水化合物、蛋白质的关系,合理搭配脂肪,同时饮食管理必须与体育锻炼、血糖监测等相结合,药物治疗与其多种方法联合应用,起着互相促进的作用,协同起到治疗作用。

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糖尿病患者通常需要控制糖分摄入。
所以患者一般不建议吃第花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果,这些坚果中含有较高的脂肪和热量,因此血糖控制对血糖的稳定非常不利。同时还不建议喝粥,粥里面的糖分更容易被吸收,喝粥后血糖可能会升高。油炸食物也不建议食用,这和提到的坚果类食物差不多,因为脂肪和淀粉含量比较高,可加重代谢负担,可能会加重病情。

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高血压糖尿病患者能吃芋头。
高血压、糖尿病等人群可以适当食用芋头,但芋头不易消化,最好少食用,以免造成肠胃不适。在日常生活中要注意控制自己的生活,避免食用过多的油腻的食品,多吃容易消化的食品,可以服用可以抑制血压和血糖的药物。常见的药物有氨氯地平、卡托普利等,能够控制血压,还有二甲双胍,胰岛素等,能够控制血糖。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治