茶有助于控制糖尿病。00-300发现茶叶中含有的多糖可以降低血糖。他经过三年的实验，证明多糖可以清除血液中过多的糖分，所以对糖尿病有一定的治疗作用，尤其是在控制血糖方面。
茶叶只要用冷水浸泡，茶叶中的多糖就能被吸收。多糖理想的茶叶是未精制的粗茶，绿茶含量为31.7%，红茶含量为19.4%。森田还指出，预防糖尿病的最好方法是喝凉水泡的茶。茶叶在开水中浸泡过久，会使多糖消失。
冷水泡茶对糖尿病有好处。
糖尿病是一种慢性病，目前没有有效的根治方法。有必要通过控制饮食、适当运动、选择合适的药物来控制血糖。只有有效控制血糖，才能改善症状，有效避免并发症。凉开水治不了糖尿病。茶叶中具有降血糖作用，会被多糖严重破坏，热水很容易浸泡茶叶中的茶碱和咖啡因，无助于降血糖。但用凉开水泡茶需要较长的时间，使茶叶中的多糖充分浸出，因而对二型糖尿病患者有较好的辅助治疗作用。
糖尿病人通常可以冷水泡的茶。
因为茶叶中含有一种促进胰岛素合成和清除血液中多余糖分的茶多糖，如果将茶叶泡在冷水中，这种多糖可以溶解并保留在茶叶中，特别是白茶和绿茶泡在冷水中，茶叶中的多糖非常丰富，经常喝这种茶，降血糖的效果会更好。但需要注意的是，用冷开水泡茶时，浸泡时间要长一些；肠胃功能不好的人应避免喝这种茶，以免引起肠胃不适。
水泡的颜色有时是红色的，有时是白色水泡。这一切都有可能。
糖尿病患者脚起水泡可能是糖尿病患者皮损的特殊表现。糖尿病合并周围神经病变易引起皮肤水疱，俗称糖尿病皮肤水疱病。糖尿病皮肤水疱病的出现，往往提示糖尿病患者血糖控制差，足部出现水疱。应及时到内分泌专科就诊，防止水疱破裂细菌感染。脚出现水疱症状，可能与真菌感染有关。如果觉得痒的话，请适当地用氨甲环唑软膏和达库宁软膏等药物也到医院检查，确定病因后再治疗。糖尿病人平时就注意吃低糖的食物，少吃主食时多做运动。
用盐水泡脚一般不会得糖尿病。
糖尿病是胰腺功能减退、衰竭、碳水化合物代谢紊乱甚至丧失的代谢紊乱疾病，定期发生在胰腺功能衰退过程中，早期型糖尿病只是胰腺功能减退，中期型糖尿病是胰腺功能衰竭，晚期型糖尿病是胰腺功能衰竭。而用盐水泡脚跟得糖尿病是没有关联的，所以也就不会因为用盐水泡脚而得糖尿病了。糖尿病患者可以吃低蛋白的食物，养成三餐要规律的习惯。
糖尿病一般不会让手上起水泡，手上起水泡可能以下原因：
1.汗疱疹：汗疱疹是一种季节性的手掌、手指弯曲侧皮肤疱性疾病，该病通常在夏季初发病，一到冬天就自行痊愈。发病原因可能与手脚出汗多或出汗少有关，也可能是长期精神紧张引起的。
2.湿疹：湿疹是多种内外因素引起的瘙痒严重的皮肤炎症反应，发病原因尚不清楚。可能与消化系统疾病有关，也可能与肠道寄生虫病有关。患者通常手会出现水泡、瘙痒等症状，严重影响睡眠质量，可以在医生指导下口服氯雷他片。