糖尿病饼干做法是什么

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我很喜欢吃饼干,可是我有糖尿病。想问一下各位糖尿病的人,能吃的饼干有哪些做法呢?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
糖尿病饼干做法如下:
1、材料:黄油50g,玉米油30g,盐2g,低筋面粉115g,牛奶30g,奶粉5g。
2、将低筋面粉和奶粉混合在一起,将牛奶和玉米油放入干燥的碗中,充分搅拌至乳白色。准备打蛋器。
3、将软化的黄油、糖粉、盐放入小碗中,搅拌,高速送入电动打蛋器,直至颜色变白,体积膨胀。分几次加入少量牛奶和玉米油的混合物,边加边过。
4、每一次,完全过掉再加到下一次。最后,它看起来像这种奶油,有点像沙拉酱。将低筋面粉和奶粉的混合物筛入盆中,一定要过筛,这也是饼干碎的重要因素。
5、时间到了,拿出烤盘,把两个托盘涂上相同的颜色,晾凉,趁热吃。
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相关问答

糖尿病人饼干的做法主要有以下几个步骤:
1、准备好要用的材料;
2、黄油切块,加入白砂糖打成微微泛白、加入鸡蛋。
3、加入低粉、生粉、盐混合均匀。
4、继续加入黑芝麻粉,和成团,折叠的方式和就成了。
5、按入长方形的模具,没有就直接搓圆,放入冷冻室半个小时。
6、切块放入烤盘,烤箱预热210度高火中层15分钟,即可。

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糖尿病饼干做法如下:
1、材料:黄油50g,玉米油30g,盐2g,低筋面粉115g,牛奶30g,奶粉5g。
2、将低筋面粉和奶粉混合在一起,将牛奶和玉米油放入干燥的碗中,充分搅拌至乳白色。准备打蛋器。
3、将软化的黄油、糖粉、盐放入小碗中,搅拌,高速送入电动打蛋器,直至颜色变白,体积膨胀。分几次加入少量牛奶和玉米油的混合物,边加边过。
4、每一次,完全过掉再加到下一次。最后,它看起来像这种奶油,有点像沙拉酱。将低筋面粉和奶粉的混合物筛入盆中,一定要过筛,这也是饼干碎的重要因素。
5、时间到了,拿出烤盘,把两个托盘涂上相同的颜色,晾凉,趁热吃。

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糖尿病人可以吃的馒头如下:
1、混合粗面粉和标准面粉。
2、发酵粉用少量温水融化后,倒入小麦粉中。
3、将剩余的温开水倒入小麦粉中,用筷子搅拌成棉花状。
4、用力揉搓面团,直到面糊表面光滑。
5、将面糊放入容器中,盖上盖子,或者用湿的冷抹布盖住表面。
6、醇香后,将面糊放在案板上,反复揉搓一会儿。
7、切成同样大小的包子,用力揉搓,做成圆包子。
8、用湿冷的抽屉布盖在绿胚表层,让绿胚再次膨胀。
9、把盖子盖好。如果盖子盖不紧,最好用布把盖子的边缘包起来,以免漏蒸汽。
10、当锅里的水大火烧开后,转小火蒸20分钟,就可以了。

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糖尿病荞麦馒头的方法如下:
1.将面粉、杂粮粉和盐均匀混合,放入锅内,用清水溶解速溶干酵母。
静置2,5,6分钟,倒入盆里。将所有材料揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵1,5-2,0倍。
3、把面团拿出来揉成一团。醒来10分钟左右就可以开始揉面了!把通心粉放在桌子上,把荞麦面搓细,切成小块,揉成圆圈。
4.把荞麦馒头的生胚放在有玉米皮的蒸笼里,静置10分钟左右。然后蒸凉水,用中火蒸20分钟左右,然后关灯,用虚火蒸1-2分钟左右,慢慢揭开。

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糖尿病患者吃燕麦片最好的方法是用水或牛奶煮。
糖尿病患者适当吃燕麦片对身体有好处:一方面,燕麦片富含多种维生素;另一方面,由于燕麦片含有一定量的粗纤维,这两种营养素适合糖尿病人,燕麦片对血糖影响不大。糖尿病患者在选购燕麦片时一定要看清楚燕麦片的成分。通常,吃的是纯燕麦片,没有添加剂。市面上有些燕麦片会添加其余成分,可能会增加口感但对血糖有影响,所以不建议糖尿病患者购买这类燕麦片。

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适合糖尿病人的饼干主要是低糖低脂饼干。
比较常见的有全麦饼干、无糖饼干、苏打饼干。具体来说,全麦饼干富含粗纤维,对治疗糖尿病人引起的习惯性便秘很有效。无糖饼干的热量和糖分都很少,不会引起血糖过度波动,有利于糖尿病患者维持血糖稳定。苏打饼干可以合成人的胃酸,适合一些胃肠功能不好的糖尿病人。可以吃苏打饼干,它们对养胃、调节肠胃、刺激食欲和消化有显著的作用。

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