糖尿病没有不能吃的豆子。
豆制品含有植物蛋白。可以吃豆腐、豆浆和豆芽。当出现高尿酸血症和糖尿病或者发生糖尿病肾病时，不建议食用豆腐，因为豆制品中的植物蛋白可以增加肾小球滤过率，抑制人体各种酶，从而增加肾脏负荷。因此，当糖尿病肾病和高尿酸血症发生时，少吃或者不食用豆制品。补充蛋白质应该吃高质量的蛋白质，包括瘦肉和鸡蛋。糖尿病患者在食用豆子的过程中还应注意血糖监测，使血糖保持在相对稳定的状态，减少各种并发症的发生。
糖尿病可以吃豆类。但如果出现糖尿病肾病应限制植物蛋白，糖尿病肾病可出现尿蛋白、血肌酐升高等情况。首先要积极控制血糖，如果有高血压要积极控制血压，平常注意规律的用药，按照医嘱减药，定期检测血糖情况，要优质蛋白饮食，低脂饮食；切记不要乱用其他的药物，比如服用成分不明的中成药，以及影响肾脏的药物。
煮豆子不能治糖尿病。
吃煮好的豆子不会降低血糖，切勿盲目轻信使用偏方给自己治病。糖尿病治疗必须以饮食控制、运动治疗为前提。糖尿病人应避免含糖食物，减少高脂肪和高胆固醇食物，适量吃高纤维和淀粉质食物，少食多餐。选择运动必须在医生的指导下进行，尽量做全身运动，如散步、慢跑等。在此基础上，使用合适的胰岛素增敏剂或其余降糖药物，可长期有效控制血糖。口服药物不行的话还是要适当使用胰岛素。但是，糖尿病患者可以吃一些豆类食物，因为豆类含有丰富的蛋白质，能为糖尿病患者提供必须的营养。
糖尿病患者最好补要食用以下蔬菜:
1、甜菜，此种蔬菜当中的含糖量比一般蔬菜高，糖尿病患者食用以后会导致血糖明显升高，所以尽量不要食用。
2、香椿，中医认为香椿过多容易加重肝火，特别对于糖尿病的患者，如果香椿食用过多以后容易引起肝火更加旺盛，对病情的恢复不利。
3、菱角，菱角当中淀粉含量比较高，糖尿病患者食用比较多以后会导致血糖的升高，并且其中钾含量也偏高容易导致高钾血症的发生。
糖尿病不能吃甜的食物。
糖尿病是一种代谢性的疾病，是由于各种原因所导致的血糖升高。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。糖尿病人不能吃甜东西，尤以甜点、甜瓜、香蕉、葡萄、芒果等为佳。糖尿病患者在饮食上应该多摄入一些富含纤维素和糖类物质的食品，这样才能防止血糖过高而发生并发症。平时还必须重视药物的治疗。如果血糖水平高就应该使用降糖药物进行治疗。
患糖尿病者高糖饮食不可食用。
通常可食用白菜、菠菜、韭菜、洋葱、黄瓜、西红柿等绿色蔬菜，均可服用。如果是经常大量进食水果，特别是梨，苹果，柑橘等会使血糖升高，容易导致低血糖和高胰岛素血症。建议人们在平时食用绿色蔬菜，有益健康，建议在进食之后进行适当的锻炼，帮助调理血糖。必要时按时服用降低血糖的药物进行积极的治疗。