蜂蜜含糖量高，糖尿病患者应禁忌食，不得乱吃蜂蜜。
每100克蜂蜜的碳水化合物中葡萄糖约35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖都是单糖，进入肠道后不消化直接被血吸收，使血糖升高，蔗糖和糊精稍微水解后被吸收，而身体的血糖主要受饮食、情绪、劳动强度、药物、胰岛功能等影响。因此吃蜂蜜会导致血糖升高作用尤为明显。从这一点来看，糖尿病人不能服用蜂蜜。
蜂蜜是不能治糖尿病的。因为蜂蜜是含糖比较多的食物，吃了以后血糖会马上升高的，然后会对病情不利的，所以糖尿病人不能吃含糖量高的食物。可以多顿少餐，适当运动消耗过多血糖。
蜂王浆中含有大量葡萄糖，糖尿病患者服食后会导致血糖大幅升高，造成血糖波动较大，不适宜服用。若是发生心慌、乏力、出汗、饥饿感、视物模糊等低血糖反应，需要迅速补充糖分，纠正低血糖，是可以服用的。
糖尿病不能吃蜂糖。
糖尿病人，除非出现低血糖，才可以适当地吃一点蜂糖。因为蜂糖含糖量高，接近白糖。虽然有通便作用，但会导致糖尿病患者血糖升高，所以平时不能吃蜂糖。对于糖尿病患者来说，首先，饮食控制是血糖控制的基础。糖尿病患者应控制每日总热量摄入，避免食用升糖指数高的食物，避免高脂肪、高热量食物，增加蔬菜等粗纤维食物的摄入。血糖控制稳定时，可在两餐之间适度增加水果的摄入量。
糖尿病吃蜂胶的方法如下：
1.可以直接把蜂胶吞进嘴里。也就是直接吞下蜂胶，喝开水。
2.含服，即用患者的舌头服用蜂胶，是将蜂胶直接吸收到舌头下黏膜，然后通过血液带到身体各部位的方法。所以蜂胶使用量少，利用率高。
3.剂量释疑，一般是口服，一般是早餐30分钟到1小时，晚上睡觉30分钟左右。早晚用温水送服。因为空腹服用时吸收能力更好，胃酸对胃的危害更小。