芹菜不能降低血糖。
芹菜是食物，任何食物都没有降低血糖的作用。食物会提高血糖，但不同的食物含糖量不同，升高血糖的程度和速度不同而已。芹菜是纤维素含量比较高的蔬菜，糖尿病患者可以正常食用。芹菜控制血糖的好处如下。一、芹菜属于蔬菜类，血糖低，是糖尿病患者无限食用的食材。二、芹菜膳食纤维含量高，膳食纤维能增加饱腹感，有利于减少主食摄入，减少总热量摄入。
通常情况下，孕期糖尿病可以通过以下方式进行降血糖。具体内容如下：
饮食每顿控制主食量，可以少量多餐，多吃蔬菜、适当吃些水果、还要注意补充瘦肉、鸡蛋、纯牛奶等。每天要散步20-30分钟。如果血糖仍然控制差，就要给予胰岛素来降糖。
此外，平时要注意保暖，尤其注意脚部保暖，春夏之交不要过早暴露双腿、过早穿短裙，穿裙子的话，最好要穿厚羊毛袜打底，以防寒从脚下生。
洋葱中含有一种抗糖尿病的化合物，具有能刺激胰岛素合成以及释放的作用，所以它有很好的降血糖的作用。洋葱中还含有一种可降低人体内胆固醇的物质，同时还有一定的促进纤溶作用，这些物质都属于比较强的血管舒张剂，能使血糖高血压下降。
灵芝里边含的有效成分对血糖的控制有辅助的作用，可以对糖尿病人的乏力、腰酸、腿软等症状有明显的改善作用，原因就是因为灵芝在实验中可以使动物的血糖达到一定的调节作用，还可以升高血中的胰岛素。
糖尿病喝一些保健茶，能够降低血糖，这是不对的。目前并没有发现茶能够降低血糖。至于那些宣称有降糖作用的产品。大多是违规添加了西药成分。可能效果很好，但是可能会带来一系列的问题，甚至危及到身体健康。所以在出现糖尿病以后，要采取正规的降糖药物。