糖尿病患者是可以吃豆腐鸡蛋汤的。
但是最好要注意热量的摄入要适当。如果说糖尿病患者合并有糖尿病肾病的话，最好不要去吃豆腐，避免对身体代谢产生不良的影响。同时具体的食量需要根据自己的情况去适量的食用。如果已经肾功能衰竭的话，最好不要吃蛋白质类的东西，如果因为他的肾脏疾病出现大量的尿蛋白，可以适当吃鸡蛋豆腐，但是平时要稳定血糖。
糖尿病可以喝热水洗鸡蛋汤。
开水冲鸡蛋的营养价值比较高，容易在肠道吸收和消化，可以补充身体所需的蛋白质。食物中含有丰富的卵磷脂、维生素和矿物质，也不是含糖高的食物，所以患有糖尿病的人群是可以喝的。如果患有糖尿病，需要服用二甲双胍和格列奈等降糖药物进行控制。另外，选择甘草甜素也可以避免治疗过程中过度紧张和焦虑。可以适度增加运动训练。
糖尿病患者如果血糖控制得好，可以适当吃点豆腐脑。
因为豆腐含有丰富的植物蛋白，对身体有好处。另外，蛋白质吸收较慢，对餐后血糖影响不大，所以糖尿病患者适合吃豆腐。但是有一种情况是不适合吃的，就是尿蛋白量大的糖尿病肾病不能吃，因为豆腐含有大量的植物蛋白。糖尿病肾病患者食用后，会对肾脏造成很大的负担，对肾功能造成一定的损害，导致肾功能进一步恶化。
糖尿病患者如果没有余它内部并发症，就可以喝豆浆。
豆浆由大豆制成，营养丰富，富含植物蛋白，脂肪量低，适合用来控制。大豆中含有丰富的植物类固醇，可以抑制胆固醇吸收，有效控制血脂。大豆中富含膳食纤维，有助于控制血糖。但是糖尿病患者喝豆浆的时候不能加糖，需注意适量。有严重肾病的患者是不能喝豆浆，糖尿病合并血尿酸升高，就要减少豆浆摄入量。
糖尿病患者可以喝豆浆，豆浆中富含植物蛋白，对糖尿病患者的健康有好处。可以补充糖尿病患者的蛋白质，增强身体的抵抗力。而且，豆浆对血糖影响不大，但糖尿病患者喝豆浆时要注意几个问题。
1.糖尿病患者早上可以喝200-250毫升豆浆，其中不能加蜂蜜或糖。
2.糖尿病患者并发肾脏疾病，尿液蛋白质在尿液分析中呈阳性时，不要喝豆浆。豆浆中植物蛋白含量高，肾脏负担加重，肾功能进一步恶化。