糖尿病患者一天可以吃1-2两鸡胸肉。
100克鸡胸肉热量约为120-130千卡,相当于同等重量的猪五花肉热量的一半左右,根据我国2016年居民平衡膳食宝塔的内容,人每天需要摄入40-75克的家畜或家禽,因此糖尿病患者建议每天将鸡胸肉控制在1-2两。鸡胸肉蛋白质含量高,消化能力强,容易被人体利用,增强体质,对虚弱的人有很好的补益作用。鸡胸肉富含B族维生素,可以消除疲劳,保护皮肤。
100克鸡胸肉含大概20克蛋白质。
鸡肉含有蛋白质,脂肪,糖,钙,磷,铁胡萝卜素,硫氨素,核黄素,尼克酸,维生素A,维生素B族,维生素C,维生素E等丰富的营养成分。能提供给人体健康所需的营养,还能改善人体的体质,增强机体免疫力,强壮体力和身体。鸡胸肉的蛋白质含量为19.3%,脂肪含量为9.4%,碳水化合物含量为1.3%。每100克的鸡胸肉的热量是167千卡。鸡胸肉属于优质蛋白,其他也属于优质蛋白的有鸭肉,深海鱼肉,鸡蛋清等。
建议平时食用多用清蒸、煮、炖等方法,并且每日搭配绿叶蔬菜至少500克,如菠菜,油菜等。
糖尿病病人每天主食摄入量一般应在200—400克。
糖尿病是一组由多病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病,是由于胰岛素分泌和(或)利用缺陷所引起。长期碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢紊乱,可引起多系统损害,导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官出现慢性进行性病变、功能减退及衰竭。病情严重或应激时,可发生急性严重代谢紊乱,如糖尿病酣症酸中毒、高渗高血糖综合征。
在计算主食入量时,少量的豆腐、粉条、土豆可不予计算,但在较大量进食此类食物时,还应适当减少主食量。
意见建议:糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
问题分析:您好,长期吃蜂蜜少量的话,考虑不会导致糖尿病,但如每天的糖摄入过多,会容易导致的,建议可就诊测空腹血糖,餐后血糖明确。
意见建议:建议清淡饮食,低糖低脂,每天糖类摄入不宜超过50g