对于糖尿病患者来说，如果能选择荞麦面和米饭这两个最主要的主食，最好还是选择荞麦比较好。
对中国人来说，面条大多是精制的面条，所以这种面条容易吸收，但有血糖波动更明显的不利影响。因为很多精面是非常典型的高血糖指数食物。因此，对糖尿病患者来说尽量不要吃面。但是荞麦面可以除外，因为荞麦面是典型的粗纤维、粗粮，所以可以吃。米饭也是碳水化合物，但对血糖值变动的影响不是很大。除非把饭烹饪成粥，否则不能以这种形式吃。煮饭后搅拌冷却，米饭中的淀粉会变成抗性淀粉，很快就会变得难以吸收，不易提高血糖，所以也是可以吃的。但相比之下荞麦面更有利于糖尿病患者病情的控制。
荞麦面适合糖尿病病人食用，具有一定降糖的作用，但是也要控制量，若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病，需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。监测空腹及三餐后2小时血糖，完善糖化血红蛋白检查，评估血糖水平。
荞麦面适合糖尿病人食用，具有一定降糖的作用，但是也要控制量，若食用量比较大也是不行的。一旦确诊为糖尿病，需要终身服药。荞麦只能起到辅助降糖的作用。避免甜食，控制主食量，适量运动。
糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦是比较常见的粮食作物，主要成分是淀粉，但含有部分粗纤维。所以糖尿病患者吃荞麦面、吃普通小麦面、吃饭都有同样的效果，吃了会变成淀粉，变成葡萄糖吸收，给身体提供能量。但是，请注意不要吃太多荞麦面。否则血糖上升也有可能变得明显。另外，即使吃同样数量的荞麦面，不同糖尿病患者血糖升高的程度也不同，所以吃荞麦面后一定要监测血糖水平。一些患者吃了荞麦面后发现血糖比原来有所下降，误以为吃荞麦面会降低血糖，但这其实是错误的联系，因为荞麦面含有更多的粗纤维，比大米和其他淀粉类食物的摄入量更少。
糖尿病患者可以吃荞麦面。
荞麦粉是富含膳食纤维和维生素的杂粮，营养价值高，属于碳水化合物。热量低，有提高饱腹感的作用，吃完后血糖不会突然升高。一般来说，医生根据身高、体重、体力活动等计划饮食。糖尿病患者。因此，患者在日常生活中需要控制碳水化合物的摄入量，所以最好在粗粮中搭配面粉和米饭吃。例如，每天一餐的主食可以吃粗粮，有助于稳定饭后血糖，调节血糖。所以在日常生活中，糖尿病患者可以吃荞麦面。结论糖尿病人可以吃荞麦面，对身体有好处。