一般来说，骨折后进食的食物要注意以下方面：
患者应注意避免进食辛辣、生冷食物，建议以高钙含量的食物为主，多吃蔬菜、水果、瘦肉、牛肉等食物，有利于骨折处的愈合。在饮食上要做到营养丰富，刺激食欲，应多吃易消化的食物。
在日常生活中，患者要做好局部护理工作，保持干燥、清洁。还要尽量多卧床休息，避免做重体力劳动，对恢复有一定好处。
骨折后需要进行X线检查，确定是否有骨折的移位和错位，再结合病情进行保守或外科治疗。
术后要注意多休息，要加强对骨折的保护。其次要注意在日常生活中要注意补充营养，多摄入高质量的蛋白质和维生素含量高的食品。还可以进行功能康复训练，预防血栓等并发症，有利于身体的恢复。建议定期到正规的医疗机构进行检查，以确定骨折的愈合。
骨折后要注意从下列几个方面进行营养补充：
一、长期卧床容易引起便秘，平时要多喝水，多吃新鲜的蔬菜和水果，要注意补充维生素和膳食纤维。
二、长期卧床不能运动，不能在阳光下暴晒，维生素D是一种非常重要的成骨元素，在骨折恢复中有很大的作用，需要适当的补充。
三、骨折的恢复需要大量的骨胶原、钙、磷等元素，老年人的身体合成能力较差，要多吃高能量高蛋白的食物，但是骨折初期要尽量不要吃。
骨折患者饮食应注意下列问题。
通常在2周内，饮食应以清淡为主，多吃鲜蔬菜水果及汤、粥类。如果有外伤史的话，也可以适当地增加一些肉类食品或蔬菜来进行补充。恢复中后期，在饮食上，应注意增强营养，多吃含优质蛋白、富含钙的食品，如鸡肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋、虾皮。此外还可以适当增加蔬菜的摄入量，以保持人体中水分含量。多吃新鲜蔬菜和水果，帮助补充多种维生素。另外，还要合理的选择膳食结构，避免暴饮暴食。还要多晒晒太阳，恰当地做康复锻炼，可以促进病情恢复。
鼻骨骨折不影响进食。
鼻骨断裂不需要禁食，所以并不会对饮食造成任何的阻碍。鼻梁是呼吸系统的通风通道，与消化道的咀嚼食物没有太大的联系。如果没有严重的鼻骨错位，不需要特殊的处理，如果鼻骨断裂的位置有很大的改变，则需要进行手术。一般可以得到很好的恢复，并且不会留下任何的后遗症。
患者平时应该保持饮食清淡，注意营养均衡，避免熬夜以及过度劳累，有利于身体健康。