肺炎可以吃硒维康，但是最好在专业医生的指导下使用，不要盲目的服用药物。肺炎疾病主要是因为身体的免疫功能下降导致病原微生物、病毒或者细菌进入到了患者的肺部，而出现了炎症反应导致的。肺炎患者主要会出现呼吸困难、气急、胸闷、咳痰、发热以及咳嗽的症状。这种疾病会发生在任何年龄段的人群中，特别是免疫力低下的老年人和婴幼儿。
小儿肺炎的饮食原则是要以清淡为主，要吃有充足的营养和容易消化的食物。可以吃一些富含营养物质的粥，比如南瓜小米粥、银耳莲子粥、冰糖雪梨粥、百合粥、山药粳米粥、红薯紫米粥等。还多吃一些富含维生素和纤维素的新鲜果蔬，比如火龙果、橙子、猕猴桃、苹果等。
同时，家长要及时带小孩就医，在医生的指导下治疗肺炎，防止病情加重。
通常情况下，小儿肺炎一般是不可以吃鱼的。
如果家长没有做好小儿的护理工作，小儿肺部容易受到病毒的感染，可能会产生炎症反应，诱发小儿肺炎。这时家长应该注意不可以给小儿吃鱼，否则可能会增加体内水分的代谢和排泄，不利于控制肺部炎症，甚至可能会导致病情加重。这时家长应该给小儿清淡饮食，减少蛋白质、钠盐等含量高食物的摄入，患病期间，小儿还应该注意休息。
肺炎不建议吃海鲜。出现肺炎的时候，身体会伴有发热、咳嗽有痰的症状，如果这个时候吃海鲜，就会让身体产生很多热能，会导致发热或者咳嗽的症状加重，容易出现上火，所以肺炎的病人不要吃海鲜。患有肺炎时饮食要以清淡为主，禁止吃过于油腻生冷刺激性的食物，可以适当的吃一些新鲜水果蔬菜，比如西红柿、黄瓜、香蕉、苹果、梨等。同时也要注意心情舒畅，不要太过于焦虑，可以适当的参加一些户外活动，能够增强体质。
肺炎患者最好不要吃板栗。是特别严重的呼吸道感染疾病。主要表现为吐痰和咳嗽。板栗属于干果，它的营养价值特别高，是干果会对喉部产生刺激，使咳嗽症状加重。肺炎期间建议多喝一些温开水，促进体内新陈代谢，可以多吃一些新鲜水果蔬菜，来补充身体维生素对肺炎治疗有好处，在饮食方面要吃易消化清淡的食物，等身体康复之后可以吃干果来补充营养。