一般情况下，婴儿可以喝椰青，但需注意少量喝。椰青是所含营养较为丰富的一种食物，含有蛋白质、多种维生素、微量元素等营养物质，有助于宝宝的营养补充，还可促进婴儿对钙元素和蛋白质的吸收，并且椰青还具有清热利湿和的功效，若婴儿出现咽干、咳嗽等不适症状，也具有缓解效果，但因为婴儿的消化功能发育还不完善，所以需注意少量的喝，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
一般情况下，宝宝可以适量喝椰青。
通常，椰青中含有丰富的营养成分，具有清热、解毒、解暑、止吐等功效，宝宝适量的食用椰青能够帮助体内的毒素排出体外，还能够缓解高温环境下出现的中暑症状，并且可以改善宝宝的脾胃功能。但是宝宝不可以喝得过多，以免对宝宝胃肠道产生刺激，容易出现腹泻、腹胀、腹部不适等症状，不利于宝宝吸收营养物质。
椰青的功效可以净化血液，因为椰青的椰汁中含有一种电解质，这种电解质的浓度与血液相近，能够很好的净化血液。还有的抗氧化性很强，能够很好的防止皮肤变的粗糙，从而达到护肤的效果。
孕妇可以喝椰清水。椰清水中含有丰富的维生素C，维生素C的抗氧化抗、衰老功效非常强，能够有效的预防妊娠期女性出现的皮肤色斑、粉刺、皮肤粗糙等状态，改善皮肤的质量。2、椰青汁中的钾、钠、钙、镁等矿物质类营养素含量很高，能够有效的预防妊娠早期因为孕吐症状而引起的水电解质紊乱。3、椰青汁能够迅速的缓解妊娠期疲劳无力的症状。
它具有清热利湿、解毒的功效可以缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽等上火现象的功效，还能够增加骨骼对于钙离子的吸收，增强骨骼的强度，对于骨质疏松有一定的预防作用。具有灭菌杀虫作用，但是吃多之后有可能会导致腹泻，所以少量使用。
