一般情况下，宝宝断奶不喝奶粉可以选择逐步断奶，以免引起孩子的情绪波动。在断奶的一个多月内，可以适当的减少喂奶的数量和频率，晚上睡觉之前最好是先不让孩子喝夜奶，然后给孩子冲点牛奶，如果孩子饿了就会喝牛奶，等孩子养成了吸奶器之后再断奶，这样不仅不会引起孩子的情绪波动，而且还能起到很好的缓解作用。如果孩子不愿意喝奶粉，可以多喝点有营养的稀饭。
宝宝哺乳的时间为6-12个月，断奶期间，需要逐渐减少母乳喂养量，增加辅食和配方奶粉饮食量，直到孩子完全适应为主，不能一次性断掉母乳喂养。开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶，同时断掉临睡前和夜里的奶。
宝宝不喝奶粉时，可以把奶粉放进米糊糊，稀饭、水果泥里面慢慢添加；宝宝辅食吃得好也不用担心宝宝营养跟不上；可以尝试给宝宝换一种奶粉试试，不要使用奶瓶，用杯子或小勺喂。
宝宝断奶以后不吃奶粉，是由于母乳的味道跟奶粉还是相差比较大的，而且乳头跟奶嘴也是不一样的材质，可以给孩子选择一款接近母乳味道的奶粉，同时更换仿真奶嘴，多次少量的给孩子进食奶粉，慢慢的适应奶粉的味道，这样宝宝更加的容易接受。
如果宝宝吃惯了母乳，对奶粉进行排斥，可以通过母乳和适当添加奶粉来调节。因为宝宝生下来喝的是母乳，已经习惯于母乳的那种味道和感觉，一旦换成奶粉，味道和感觉都发生很大变化，因此会产生排斥感，不喝奶粉。
如果现在不吃不要急躁换太多继续增添。因为宝宝对于食物有一个认识的过程。换了奶粉以后，口感和原来不一样，有的宝宝可能在15次以上才能适应奶粉。不要频繁的更换奶粉牌子，如果宝宝对于奶粉确实不吃，可以用酸奶、豆浆替代奶粉。