胆固醇高不能吃什么鱼

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胆固醇高不能吃什么鱼
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周恒 副主任医师 武汉大学人民医院内科 三级甲等
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治
一般情况下,高血脂不能吃墨鱼、鱿鱼等软鱼,也不能吃鱼子鱼,可以多吃带鳞的鱼。由于软体无鳞鱼类中的胆固醇含量很高,而且蛋白质也比较低。而红鱼、马蛟鱼、带鱼、石斑鱼等深海有鳞甲的鱼类都是富含n-3多不饱和脂肪酸,同时也会富含高质量的蛋白质,如果胆固醇高的患者出现了不适症状,可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等,有较好的治疗效果。
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一般情况下,高血脂不能吃墨鱼、鱿鱼等软鱼,也不能吃鱼子鱼,可以多吃带鳞的鱼。由于软体无鳞鱼类中的胆固醇含量很高,而且蛋白质也比较低。而红鱼、马蛟鱼、带鱼、石斑鱼等深海有鳞甲的鱼类都是富含n-3多不饱和脂肪酸,同时也会富含高质量的蛋白质,如果胆固醇高的患者出现了不适症状,可以在医生的指导下使用药物进行治疗,如洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等,有较好的治疗效果。

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通常情况下,胆固醇高脂肪肝高不能含脂类或含糖量过高的食物,比如动物内脏、奶油蛋糕、肥肉等,还不能吃辛辣刺激性的食物,比如麻辣火锅、麻辣鱼等,不建议吃坚果类食,如果经常进食这些食物,会摄入过多的脂类和热量,机体无法完全代谢掉,脂肪就会沉积在肝脏加重脂肪肝,同时也会导致病情加重。
胆固醇高脂肪肝高的患者应注意休养,避免劳累,注意保暖,多喝热水,还可以适当的进行运动,比如做操、散步、打太极等,促进身体恢复的同时,还能提高免疫力。

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一般情况下,胆固醇高的患者一定要注意饮食,尽量少吃含胆固醇高的肉质食物,如猪肉,牛肉,鸭肉等。具体内容如下:
高血脂患者应在平衡膳食的基础上控制总能量的摄入,一天供给能量1500~2000kcal。应减少摄入热量过高的食物,比如油炸食品、奶酪、冰淇淋等;增加蛋白质的摄入,比如红肉、鸡肉、脱脂牛奶、鱼类食品等。此外,还应调整生活方式,增加运动量,患者可以选择每天散步等。

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胆固醇高首先要减少动物性脂肪的摄入,如猪油、肥羊肉、黄油的摄入。另外蛋类及蛋黄里胆固醇含量也很高,包括鱼子、鱿鱼都很高,胆固醇高的患者,也尽量不要使用这类物质。

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擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

胆固醇高的病人饮食要注意,尽量避免摄入高脂、高胆固醇的食物,这类食物主要是各种动物食物,动物内脏,尤其是肝、肠,包括脑,都是富含脂肪、胆固醇的,一些海产品,例如鱿鱼等软体动物和各种贝壳类。

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不吃胆固醇含量较高的食物,不喝碳酸饮料,不吃含糖量较高的糕点,因为富余的单糖可以在体内转化成胆固醇。还有不吃西式快餐,一定要戒烟酒,长期喝酒会导致机体胆固醇和甘油三酯的合成增多,从而导致高脂血症。

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