一般情况下，减肥者晚上能吃鱼，但要避免过量吃鱼。
减肥是通过限制热量摄入、增加热量消耗等方式来促进体内脂肪分解的过程，有助于改善形体肥胖的情况。对于减肥者而言，通常是可以在晚上吃鱼的。因为鱼的脂肪含量较低，通常在1%-4%区间内，并且热量也相对较低，每100克鱼肉的热量在98千卡左右，一般不会导致减肥者摄入过多热量。此外，鱼肉能够为减肥者补充维生素A、维生素E、蛋白质、钙、镁等营养物质，有利于使机体保持健康状态。需要注意的是，减肥者应合理控制鱼的食用量，以每日食用120-200克鱼肉为宜，以免加重脾胃负担，避免引起腹胀、嗳气、食欲不振等不良反应。
凉粉的热量很低，一般不会吃胖。用绿豆淀粉或豌豆淀粉做的凉粉，有减肥的作用，本身不含脂肪，还会消耗一定的能量，起到减肥的效果。减肥是一个长期而缓慢的过程，不是一朝一夕就能减下来的，需要长久的坚持饮食控制和多锻炼运动。
减肥的时候可以吃鱼，鱼的脂肪含量很低，主要是不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量通常相对较低。大部分脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，不饱和脂肪酸有很长的碳链，可以降低胆固醇。可以每天锻炼并坚持锻炼。同时，应该注意合理的饮食控制。
减肥期间可以吃鱼肉的，鱼肉含有高蛋白，低热量，低脂肪的食物，有利于减肥的患者食用。减肥期间的患者，在饮食调理治疗的同时，应该注意，适当的锻炼，多吃一些营养易消化的食物。建议患者应多到户外活动，多增加体育锻炼，还可以去健身俱乐部做健身，饮食上建议多吃蔬菜类的食物患者不要吸烟饮酒，不要熬夜，宜合理营养饮食，保证充足的睡眠，注意休息。
减肥是可以吃肉的，因为鱼肉所含脂肪，是说肉类中最低的，所含热量也是最低的。鱼肉中含有丰富的蛋白和不饱和脂肪酸，可有效的降低胆固酮，为大脑提供重要养分，又能为减肥带来所需要的蛋白质，但是尽力不要吃油炸的鱼，吃水煮鱼就好，所以减肥吃适量的鱼肉对身体是有好处的。