一般来说，减肥晚上喝水不会胖。具体分析如下：
水是由氢、氧两种元素组成的无机物，通常不含有脂肪、热量等物质，进而减肥晚上喝水不会胖，但建议患者适量喝水，以免加重肾脏负担，而且不建议患者依靠晚上喝水减肥，以免影响胃肠功能，还可能出现营养不良的情况，不利于机体健康。
此外，如果患者减肥的效果不是很好，患者可以选择吸脂术进行减肥，该方式是通过专业的设备将局部的脂肪吸出，可以有效减肥。
晚上喝酸奶减肥效果很一般，其实喝酸奶减肥，主要取决于是单喝还是和食物一起喝。如果酸奶和晚饭一起吃，酸奶就不会起到减肥的作用。因为酸奶中含有大量的糖，这样的热量会使身体充分吸收而影响减肥的效果。
晚上豆浆豆一般有减肥效果。
晚上如果只喝豆浆，通常会有一定的减肥功效。豆浆中的热量极低，脂肪含量相对较低，蛋白质含量相对丰富，可以满足身体对营养素的需求，不会造成能量过剩。因此，豆浆是一种很好的减肥食品。因此晚上喝豆浆具有一定的减肥效果。
想要通过晚上喝豆浆来减肥这种方法是不太现实的，因为豆浆当中含有大量的糖分，并且豆子当中还有大量的油脂，所以很有可能会造成肥胖情况的发生，还是不要在晚上喝豆浆，豆浆留在白天喝就可以了。
在晚上减肥人士适量吃玉米，一般不会发胖。
如果想要减肥，限制热量摄入的同时，还能通过燃烧脂肪来减肥。建议通常食用低脂高蛋白、富含膳食纤维的食物，比如芹菜、蘑菇、豆腐等，避免吃高热量、高油脂的食物，比如烧烤、火锅、冒菜等。玉米为禾本科玉蜀黍属植物，不仅热量较低，还含有丰富的膳食纤维，在晚上减肥人士适量吃玉米，一般不会导致发胖，还能促进肠道蠕动，进而促进排便。