减肥平台期是指减肥期间病人坚持锻炼和节制饮食，体重不下降，没有明显的变化称为减肥平台期。进入平台期减肥的病人应坚持锻炼，不要中途放弃。可以加大运动量，更换运动方式，在饮食上应该少量多餐饮食，避免进食油腻性较大的食物和含热量高的食物，病人应清淡饮食，不要熬夜，注意休息。
减肥平台期是减肥人必然经过的一个阶段。减肥平台期是指减肥期间坚持锻炼和节制饮食，体重不下降，没有明显的变化称为减肥平台期。进入平台期减肥的患者应坚持锻炼，不要中途放弃。可以加大运动量，更换运动方式，在饮食上应该少量多餐饮食，避免进食油腻性较大的食物和含热量高的食物，患者应清淡饮食，不要熬夜，注意休息。
通常情况下，减肥平台期是指减肥一段时间后，体重不再发生明显的变化。
减肥平台期就是在减肥期间，体重减到一定程度后，仍在坚持在减肥，但会有很长一段时间，体重不再发生明显的变化，没有下降的一个阶段。减肥平台期属于正常现象，主要是由于长期摄取低热量的食物，身体逐渐适应后，将热量吸收并有效利用，降低了身体的基础代谢率，但是继续坚持减肥，渡过该时期，体重还可以下降。
平台期又称减肥停滞期，在减肥起始阶段，通过增加运动或减少一定的食物摄入量可以使体重下降，一旦机体适应了这种变化，就会使热量达到平衡期，体重不再变化，就是平台期。平台期的时间不等，1周、1月、2月都有可能。
减肥平台期是当体重下降到一定程度的时候人体细胞启动自我保护程序来控制脂肪不再燃烧和代谢不再排出。平台期实际上是正常生理现象，不用太焦虑，因为平台期是机体要维持基础代谢而避免能量完全被消耗时机体的自我保护措施。
辟谷减肥遇到平台期可以改变减肥方式来突破。
辟谷减肥主要是通过一周的饥饿，同时只饮用白开水来减肥的方式，期间不会食用肉类、主食、蔬菜、水果等食物，不建议使用辟谷减肥的方式，容易造成头晕、乏力、低血压、低血糖等不良反应。辟谷减肥遇到平台期的时候可以更换更为科学的减肥方式，合理均衡地安排饮食，保证每日的营养摄入，少吃一些热量高的食物，多吃粗粮、牛肉、鸡蛋、全麦面包等食物，减肥遇到平台期是正常的现象，建议坚持正确的减肥方案，持之以恒。
减肥期间要保证充足的睡眠，不能熬夜。