通常情况下，减肥吃白玉米和黄玉米比较好，有助于减肥的效果。
白玉米和黄玉米中的纤维素含量比较高，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，还可以促进胃肠蠕动的作用，能够促进身体的新陈代谢，加快粪便的排出，从而起到减肥的效果。求美者也要注意饮食合理，不要吃过多玉米，需要注意保持营养均衡。
在减肥期间求美者要注意多休息，保持充足的睡眠时间，养成良好的生活习惯，不要吃辛辣、油腻的食物，比如火锅、麻辣烫、炸鸡、油条等。
一天吃1一3根比较好，因为玉米中含有非常丰富的葫芦素c，可以有效的增强身体的免疫力，调节自身的代谢，能够起到防癌、抗癌的作用。而且玉米中的纤维素和果胶比较丰富，在促进肠道蠕动的同时还可以增加皮肤的弹性。
减肥期间可以吃玉米，减肥实际上就是使得人体的脂肪摄入量小于人体的脂肪代谢量，玉米当中含有的脂肪较少，因此并不会给人体带来太大的负担，并且玉米是粗纤维食物，对于促进人体肠道消化大有益处。
一般情况下，适当吃玉米能减肥，过量吃玉米不能减肥。具体分析如下：
玉米中含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素。患者适量吃玉米，能为身体补充多种营养，有利于增强免疫力；还能润肠通便，有利于身体的新陈代谢，从而有助于减肥。但是，玉米中含有大量的碳水化合物，还含有部分糖分，若患者过量吃玉米，热量摄入过多，可能会影响减肥，甚至可能会加重肥胖。
如果晚餐只吃少量煮玉米，则可以起到减肥效果。煮玉米是以玉米籽的形式被人体摄入，玉米籽因为外壳中的纤维素不能被人体消化和吸收，就会影响到玉米籽内部的淀粉吸收，加上摄入量比较少，难以满足机体的能量需要，会有部分储存的脂肪被消耗而起到一定的减肥作用。
