吃维生素C、维生素E等含量高的食物，或者维生素C颗粒、维生素E胶丸等药物可以淡化黑色素。
一、食物
1.维生素C含量高的食物：维生素C有助于提高免疫力，还可以加快黑色素脱失，通常可以适量吃维生素C含量高的食物，比如橘子、柚子、柠檬等，有助于淡化黑色素。
2.维生素E含量高的食物：如果皮肤长期被紫外线照射，可能会导致黑色素沉着，建议适量吃维生素E含量高的食物，比如小米、玉米等，有助于抑制黑色素形成。
二、药物
1.维生素C颗粒：这是一种维生素类药物，有助于促进黑色素淡化，如果皮肤出现比较严重的色素沉着，通常可以按医嘱吃维生素C颗粒。
2.维生素E胶丸：这种药物能够起到抑制黑色素形成、沉着的作用，为了淡化黑色素，一般建议按医嘱吃维生素E胶丸。
通常吃以下食物以及药物可以淡化黑色素，具体分析如下：
常吃枸杞能让皮肤变得白皙细腻；白萝卜、猕猴桃含有大量的维生素C，具有抗氧化性、抑制黑色素生成、防止油脂氧化等作用；黄瓜含有丰富的蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、黄瓜酸等物质，具有加速新陈代谢、清除身体中的有害物质等作用，让皮肤具有持久的弹力；葡萄含有大量维生素b3及各种矿物质，能深层滋润肌肤，抗氧化抗衰老，可以有效地保护皮肤，减少皮肤的老化，减少皮肤上的斑点；也可以在医生的指导下使用人参健脾丸、参苓白术丸、健脾舒肝丸等药物进行治疗。
如果在饮食上想要通过食疗或者是药物的方式来进行排除黑色素，可以多吃一些排除黑色素的蔬菜水果等，维生素c柠檬。等可以排除身体内的黑色素，比如像一些感光蔬菜等就不要吃这样的食物，吃多了是很容易出现身上长斑的情况，比如像香菜，白萝卜，芹菜等。
柠檬对治疗肝病有很帮助，柠檬已经列为可以治肝脏病的食物。含菌类多糖如香菇，梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。含有丰富的vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。
肝功损伤后或者是存在有肝病的病人，首先要注意饮食合理，原则是低脂，低盐，低糖，碳水化合物，要求适当优质蛋白饮食和摄入维生素。饮食以植物油为主，优质蛋白是指瘦肉，鱼，虾，鸡肉，鸭肉和蛋清为主。还有益生菌，对肝病人来说是比较理想的食物。尽量少食含防腐剂的食物，如果不存在糖尿病，进食水果对肝脏来说可补充维生素，以起到保肝的作用。
