银耳性平，孕妇是可以喝的。银耳汤营养价值很高，而且还能美容养颜，但喝的不要太多，有可能会刺激胃黏膜，引起恶心，呕吐，腹胀等症状，银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。
怀孕能喝银耳汤，具有润肺止咳、补肾健脑等功效。尤擅长补益肺气，可以提高机体的免疫能力。为避免孕妇血糖增高，银耳汤不宜做的太甜，同时银耳汤也不宜多吃，再有营养的物质，吃多了还是会影响到母体和胎儿对其他营养成分的吸收。
怀孕初期喝什么汤好需要根据具体情况来确定。
妊娠早期体重增加比较多，可以喝一些清淡的鸡汤，比如鸡汤，比如鸭汤，比如鱼汤，比如排骨汤等。若体重快速增加，可以喝一些鸡汤、鸭、鱼等。多吃些清淡的汤品，例如番茄蛋羹、海带、白萝卜粥等。另外，在妊娠早期，体内的荷尔蒙分泌会有一些反作用，所以要避免吃过多的辛辣刺激的东西。
一般来说，孕初期如果没有胃肠道反应的情况下，是可以适量的喝酸奶的，具体分析如下。
酸奶可以促进孕妇肠道更好的蠕动，可以缓解孕妇因为激素水平紊乱导致的便秘，但是如果过多的喝酸奶会导致肠胃负担严重，进而出现腹泻等症状。同时，在孕期建议以喝纯牛奶为主，因为纯牛奶中含有钙元素，可以很好的满足孕妇和胎儿对于钙物质的需求。
孕妇食用具有增强人体免疫力、能预防抽筋、骨质疏松和贫血，还能促进胎儿的骨骼和大脑发育。银耳富含蛋白质及多种氨基酸，同时含有钙、铁等多种矿物质，对身体有诸多益处。银耳营养丰富，富含蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质，含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸。银耳还具有增强肿瘤对放、化疗的耐受力、美容养颜的功效。怀孕期间要多吃些富含蛋白质以及维生素的食物，避免进食辛辣刺激性食物。
