八个月的婴儿是不可以吃盐的，宝宝满一周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响宝宝的饮食习惯，造成日后的血压高。另外，过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。
八个月婴儿可以吃小米粥，但应少量吃。
小米粥中含有丰富的维生素、蛋白质以及多种微量元素，如钙、磷、镁、铁、锌等，能为婴儿的生长发育提供必需的营养物质，可以促进婴儿生长发育。因此，八个月婴儿可以吃小米粥。但是，小米粥属于淀粉含量稍高的碳水化合物类食物，进入体内后需在肠双糖酶和胰淀粉酶两种消化酶的共同作用下消化吸收，而八个月婴儿消化功能还未发育完善，应少量吃小米粥，以免引起消化不良。
八个月宝宝可以吃盐。
盐可以保持人体的正常渗透压，保持体内的水分平衡，保持酸碱平衡，提高神经肌肉的兴奋度，使血压保持在正常水平。6个月之前的宝宝消化和肾脏功能还不完善，过量的食盐会增加肾脏的负担。引起宝宝上呼吸道感染的几率很大，还会影响到身体对锌的吸收。婴儿对食盐的敏感性要比成年人高得多，一般在1克以内，2克以内。3岁之前不要让孩子食用味精，如果添加了味精，那么食盐的用量就会减少。
一般情况下，八个月宝宝尽量不要吃盐，以免加重肾脏负担。具体内容如下：
八个月宝宝的肾脏发育还没有完善，功能还不成熟，尽量不要吃盐，以免加重肾脏代谢负担。如果八个月宝宝出汗较多，同时有呕吐、腹泻、小便少等症状，这种病理状态下为了维持水电平衡，可以补充盐分，但临床上一般遵医嘱使用口服补液盐溶液。一般在生理状态下，宝宝没有疾病，在一岁以内是不主张吃盐的。
八个月婴儿能吃盐，宝宝在六个月以上可以开始添加少量盐分。婴幼儿对盐的敏感度，远高于成人。食物中盐含量为0.25%时，成人觉得淡，婴幼儿吃着就咸了。时间一久，宝宝的口味会越来越重。同时，人体对盐的需求量有限。
七个月宝宝后可吃盐，每天约1克。随着孩子肾脏功能和消化系统功能的逐渐发育，烂面条、烂饭、软饭变成主食后，可以适当地添盐了。但添加的总量还不能和成人相比，需要严格控制，一般控制在每天1克左右，最多不能超过2克。
