给宝宝断奶的方法是尽量避免突然断奶，因为突然断奶对母子双方都是很困难的，因此要尽可能的避免，因为突然断奶也会给产妇带来身体上的不适，容易造成双乳的胀痛，甚至容易造成乳腺的炎症。
一点点地增加各种食物的量，同时观察婴儿大便的情况，即观察有无大便稀薄或大便次数增加等消化不良的现象，以获得婴儿对各种食物耐受的情况。如果婴儿能够适应各种辅食，而且吃得很好，则断奶就会比较顺利。
给宝宝断奶可能会涨奶7-10天。
随着宝宝的生长发育，在宝宝一岁至一岁半时可能需要给宝宝断奶，而给宝宝断奶时需要尽量减少宝宝对乳头的吸吮，此时可能会导致乳房胀痛，但是随着泌乳素的减少，乳汁的分泌可能会逐渐变少，一般会涨奶7-10天。同时需要注意的是，如果涨奶的情况比较严重，可以及时挤出乳汁，以缓解症状，也可以适当少食汤汁，佩戴合适的胸罩。
宝宝断奶期间，奶水是逐步减少，而不是一下全无。产妇断奶期内，如不注意饮食和生活习惯，产妇乳腺会涨大数倍，疼痛难忍，后患无穷。开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶；同时断掉临睡前和夜里的奶。
一般当宝宝对母乳以外的食物有浓厚兴趣，并且宝宝在10-12个月左右可以选择断奶。尽量白天逐渐减少喂奶的次数，然后逐渐过度到减少夜间喂奶次数，过渡到完全断奶。断奶后，可以用牛奶或者奶粉代替母乳，辅食量相应加大，宝宝的主食可以吃软一点的米饭、小儿面条、米粥、小混沌，副食可以吃蛋羹、碎菜和肉末等好消化的食物。
由于个体差异，每个宝宝的生长发育情况不一样，因此并没有明确断奶的时间，也没有“什么时间给宝宝断奶最合适”这一说法，家长可以根据宝宝的实际情况适当进行断奶。具体情况分析如下：
宝宝的断乳时间并没有特别的说明，这是因为不同的孩子其生长发育不一样。WHO推荐6个月以下婴儿全靠母乳哺育，并且鼓励母亲们在婴儿2周岁之前继续哺乳。《美国儿科学会母乳喂养指南》指出，全球儿童的平均断奶时间为2至4周岁。不过，这只是一个忠告，因为每个人的情况都不一样，如果你愿意，你可以给孩子喂奶，让孩子自己去喝。如果孩子对奶水的依赖性太强，会导致孩子的营养补充不足，从而导致体重的增加。做好断奶前的预备，逐步加入辅助食品，使断奶后能正常哺育。