零食中含有大量的添加剂，很多添加剂会使身体过早的发育成熟，造成孩子早熟的现象；含有的添加剂无法代谢，增加肠胃的负担，影响肠胃健康，使人体内垃圾过多，身体各器官功能下降，造成身体的免疫力下降，容易生病，影响孩子的生长发育，还会使脂肪堆积，引起肥胖；零食中有很多糖分，还有巧克力等，会损伤牙釉质，造成蛀牙。
吃零食营养单一，缺乏蛋白质、维生素等营养物质，其中含有很多调味剂和各种添加剂，影响味觉，使小孩会不愿意吃正常饭菜，长期会导致营养失调，免疫力低下。有些零食属于膨化食品，而且含糖量比较高，长期食用会引起肥胖甚至癌症。
零食的营养成分是很低的，并且是不含有脂肪和蛋白质，还有维生素的成分的，一些零食还含有色素，添加剂等有害物质，长期食用导致脸上长痘长斑，甚至致癌。零食中糖分较多，经常吃零食会导致肥胖。
糖尿病患者可以吃低糖、低血糖指数、低热量的零食。具体如下：
1、谷物方面，可以选择全麦饼干、麦麸蛋糕等。而不是油炸或膨化食品。
2、蔬菜，可以选择含糖量低的蔬菜。比如含糖量在4%以下的蔬菜有白菜、黄瓜、番茄等。
3、水果，含糖量低、升糖指数低的水果有樱桃、草莓、枇杷等。另外，可以选择一些干果，如杏仁、瓜子、榛子、花生等。
总之，糖尿病患者在吃零食时也必须计算热量，将零食的热量换算成患者每天的摄入量。
只能吃黄瓜萝卜西红柿，坚果。大杏仁、腰果、开心果、花生了，别的零食都不建议吃。糖尿病饮食，主要是少油少盐，一天一袋牛奶，一个鸡蛋，3量左右的瘦肉，别吃糖糕点蜜食及含糖饮料，尽量少吃油炸食品等。
适合一岁宝宝吃的零食有磨牙棒之类的。可以吃一些饼干，对婴幼儿都是比较安全的。可以适当的吃点水果的。喝点果汁也可以，偶尔吃点小面包都是可以吃，要少吃，避免孩子不吃主食。