一般情况下，一岁宝宝便秘如果出现了严重的便秘，主要是因为饮食方面的原因，而且由于气候干旱，所以宝宝喝的也比较少。另外，因为某些配方的奶粉会引起宝宝的不习惯，从而造成宝宝出现便秘的情况。如果是因为饮食方面的问题，可以增加一些辅助食品，比如香蕉泥、苹果泥、火龙果泥等，也可以在辅食中加入菠菜、麻油等一些绿色的植物。最主要的是要注意让宝宝喝些水。
宝宝便秘吃香蕉，苹果之类的水果是可以的，它是有润肠通便的功效的，要是便秘持续，建议可以带到医院检查一下，以免增加孩子身体负担，平时注意清淡饮食，少吃多餐，及时补充维生素，调整好作息，平时多让宝宝运动，增加肠胃的蠕动，帮助消化和吸收。少吃多餐，不要一次性吃得太多。
一般情况下，宝宝便秘应吃富含富含纤维素的食物，易于排便。
比如韭菜、菠菜、芹菜、苹果、香蕉、火龙果、地瓜、木耳等，如果婴儿便秘严重，可以遵医嘱让宝宝吃些益生菌，如双歧杆菌、地衣芽孢杆菌等，调节肠道菌群，也有助于缓解便秘。治疗期间家长要注意给宝宝保暖，适量喝温热水，促进新陈代谢，有利于促进宝宝身体恢复。
一般情况下，宝宝便秘可能是上火、挑食、缺乏运动等原因导致的，建议及时就医，查明病因，对症治疗。具体情况分析如下：
宝宝要保持好的生活方式，定时排便，多饮水。平时要多食用新鲜的果蔬，多食用粗纤维的食品，平时要注意多做运动。还可以服用醒脾颗粒、健胃消食口服液等药物，同时还可以通过小儿按摩来疏通经脉，调节血液循环，帮助排泄。
儿童便秘最主要的还是应以调护为主。调整饮食结构，使饮食多样化，让孩子多吃水果、蔬菜等富含粗纤维的食品。要注意补充水分，每天早上起床后和每次餐前半小时空腹喝一杯温开水，这样可以起到润肠通便的作用。对于经过调护仍然存在便秘现象的儿童来说，可以适当服用药物治疗。
可以榨些水果和蔬菜汁吃的，水果可以吃苹果、猕猴桃等。多喝水，揉一揉肚子，慢慢缓解。在母乳喂养期间，多吃一些蔬菜水果，宝宝的便秘严重时，及时的医院明确诊断后在治疗，或是口服通便的药物治疗观察。