一岁三个月宝宝是可以剁碎青菜煮粥给宝宝吃的，宝宝从四个半月开始，如果没有消化不良等症状，就可以适当地添加辅食，一岁的宝宝很多的辅食都已经可以吃了，饮食上要注意荤素搭配，保证营养均衡。
今年可以给用虾和海带一起煮粥，给吃一些能够补充钙剂，平时还应该要注意观察宝宝晒太阳，促进钙吸收提高免疫力，注意饮食要以清淡温软易消化的食物为主，不要一次性吃得太多。
将鲜虾去壳，挑出上下两条黑线，洗净后沥干水，放入1克左右盐和2克胡椒粉码味，将莲藕去皮，切成均匀薄片，葱洗净切成葱花备用，选用较深的砂锅（瓦煲），放入米，藕片和水，大火煮滚后，文火煮，煮至成米花样，粥体白色粘稠时，加入虾仁，盐，改大火煮1分钟左右可关火，撒上葱花，淋上麻油即可食用。
平时可以给宝宝煮点南瓜粥吃，南瓜粥可以通便的，添加辅食以后，要适当喂水给宝宝喝。这个平时可以给宝宝煮点南瓜粥吃，南瓜粥可以通便的，添加辅食以后，要适当喂水给宝宝喝。
婴儿可以适当的吃一些南瓜，因为南瓜。因为南瓜营养丰富而且营养全面，果实中含有糖类，维生素，蛋白质以及人体所需要的17种氨基酸，此外南瓜中还含有比较丰富的钾，钙，镁，铁，锌等多钟微量元素，是维生素的优质来源。也可以给宝宝吃豌豆，豌豆也含有多钟矿物质和维生素等微量元素，所以可以适当的吃一些。
核桃仁、红枣和山楂片可以放在一起煮粥给宝宝吃。核桃仁主要用于健脑，具有补肾的功能，对婴儿的大脑发育非常有帮助。红枣主要用于健脾和胃，也可以补充气血。婴儿也可以吃。由于婴儿经常积累食物，可以在食物中加入一些山楂来帮助婴儿消化和吸收。