骨折手术后一般三个月后能吃辣，具体的时间因人而异。
骨折的病人在手术以后要避免吃辛辣刺激食物，必须要等到骨折断端非常稳定以后才可以，通常是三个月以后。如果过早食用辛辣刺激食物，很容易导致刀口部位痛痒的加重，还容易导致刀口部位出现明显的肿胀，不利于刀口恢复。进食辛辣刺激食物以后引起骨折部位延迟愈合，甚至不愈合，骨折手术以后的病人一定要等到骨折断端有明显的骨痂生长以后，局部软组织瘀血肿胀已经完全消退以后才可以吃辣。
骨折的病人在手术以后等到骨折断端非常稳定以后才可以，就是在三个月以后。骨折手术以后的病人一定要等到骨折断端有明显的骨痂生长以后，局部软组织瘀血肿胀已经完全消退以后才可以。
骨折手术后10-15天能吃蒜，但应适量吃。
骨折手术后，患者不能过早接触辛、辣刺激的食物，以免影响肿胀部位的消肿。一般在手术之后10-15天可以吃蒜，因为此时患者骨折部位已经消肿，身体恢复的情况比较好，可以正常饮食。但患者应适量吃蒜，以免引起身体不适，容易影响骨折部位的恢复。林外，骨折患者应适量吃优质蛋白和高类的食物，促进骨折的愈合。
骨折手术后，原则上麻醉失效后可以立即开始康复治疗，一般在术后6-8小时左右。早期康复能促进血液循环，预防深静脉血栓和卧床防止并发症的发生。主要锻炼方法为骨折周围肌肉的收缩、舒张训练。如果内固定比较牢固，可以逐步进行患肢抬高训练。骨折临近关节的屈伸活动是预防关节僵硬的有效方法。之后，会随着患者恢复情况安排相应的康复治疗。
骨折手术后一周才能喝酒。
骨折术后一星期之内不宜喝酒。一方面，患者此时耳朵身体比较虚弱，另一方面，手术后可能使用了抗生素等药物，例如：头孢类、甲硝唑等。此类药物可能会和酒精产生不良反应，如双硫仑样反应，严重的话可能会有致命的危险。通常在停药之后可以适量喝酒，因为酒精具有疏通经络、缓解疼痛、促进骨骼断裂的功能。
在做完骨折后，一般需要2-3个星期的时间来消除肿胀。
局部的软组织消肿的时机取决于骨折的部位和部位。如果是开放型和粉碎型骨折，消肿的过程比较漫长，这是由于局部的静脉断裂，导致血液的流通不畅，所以需要用侧支循环来替代受伤的血管，这样就可以消除水肿。轻微的骨折可以很快消失，一般一星期后就会完全消失。要注意休息。