一般情况下，脑梗死患者是可以适当的吃香菜的。具体分析如下：
香菜是一种植物，富含的胡萝卜素、维生素C等营养物质，脑梗死患者是可以适当的吃香菜，可以起到软化血管、排出血液中的废物的作用，可以帮助脑梗死患者调整自己的血压和血脂，从而可以有效的降低病情的风险，从而降低病情的复发几率。脑梗死患者平时应该注意休息，不要过度劳累。
一般情况下，脑梗死患者通常可以吃丹参片。具体分析如下：
丹参片是一种常见的中成药，具有活血化瘀的作用，通常用于治疗治疗冠心病、脑梗死等多种病症的作用。脑梗死是一种缺血性脑血管病，主要是因为血管堵塞引起的一种神经系统的缺陷，可以通过吃丹参片来改善脑部的血液流通。因此脑梗死患者通常可以在医生指导下吃丹参片进行治疗。
要及时到医院治疗。脑梗无论症状表现轻重，都是严重的，都需要及早使用溶栓药物控制病情。这个病主要是控制病情加重，可以先做个脑磁共振检查，明确一下梗死的部位和范围。
脑梗死的治疗包含三大原则，即超早期治疗、个体化治疗、整体化治疗。超早期治疗：发病早期应争分夺秒的救治；个体化治疗：根据梗死面积、部位、年龄、基础疾病，制定个体化治疗方案。
一般情况下，脑梗死患者能适当地吃绿豆粥。具体分析如下：
绿豆粥具有降低胆固醇、解暑消肿、清热祛火、利尿通便等作用。对于局部脑血管缺血坏死引起的水肿有一定的改善作用，同时也能控制血压、血脂，降低引发的因素，因此脑梗死患者能适当地吃绿豆粥。还有就是可以通过喝一些绿色的食物来改善肠胃的蠕动，有助于排除身体中的毒素，从而避免脑梗死患者发生便秘。
一般情况下，脑梗死患者吃抗动脉硬化的食物最好。具体分析如下：
对于脑梗死患者，多吃一些具有一定的抗动脉硬化作用的食物最好。比如蕨菜、木耳、蘑菇等，富含维生素和纤维素的蔬菜、水果等。鱼、虾、各种蛋类、豆制品等高蛋白质食品对脑梗死有很大的帮助。尤其是深海鱼类，尤其能减轻脑梗死中的动脉硬化。在肉类方面，白肉是指鸡、鸭、鹅等，而红肉则是指猪肉、牛肉、羊肉等。