如果经常食用艾司唑仑，会对脑细胞造成一定的依赖性，不能长期食用。本品为安神药，用于治疗重度失眠症。紧张、压力、神经衰弱、焦虑症、抑郁等都会导致失眠。由于各种原因造成的，要采取不同的治疗措施。
第一，是要让自己的情绪得到充分的释放和缓解。如果是神经衰弱，可以服用安神补脑液、谷维素、镇静药艾司唑仑等。
第二，当出现焦虑症和抑郁症的时候，可以通过抗焦虑和抗抑郁药物来进行治疗。
这种药物长期服用是会致癌的，这是一种抗焦虑的药物，具有很强的镇静，催眠，抗惊厥、抗焦虑和较弱的中枢性骨骼肌松驰作用，这种药是不能够自己私自用药的，可能会出现一些不良的反应。
通常情况下，艾司唑仑是一种镇静安眠药。许多有睡眠问题的病人都会服用大量的药物。从目前的应用来看，无论使用多少次，使用多久，都不会导致癌症。
长期服用艾司唑仑会产生轻微的依赖性，这种药物在服用后不到一个小时内就会进入睡眠状态，持续5个小时，而老年人服用之后，由于药物的代谢比较慢，在第二天早上会出现轻微的宿醉感。
一般情况下，艾司唑仑吃多久会依赖需根据实际情况来判断，具体内容如下：
艾司唑仑属于镇静剂，其效果通常为20-60分钟，可维持5个多个小时，具有轻微的依赖，不过不会产生太多的依赖。服用多久会产生依赖性，与个人体质有关，有些病人服用一年后，会有轻微的依赖性；有些病人在六个月内就会出现依赖性。失眠的人需要进行生活习惯的调节，比如用针灸来促进睡眠，不要长时间服用。
常吃泡菜不会致癌，泡菜中的主要致癌物一般是亚硝酸盐，当腌制食品在腌制10天左右时会达到含量的较高水平，30天左右开始下降，到60天左右时基本无害了。所以只要分清食用方法，完全不必担心亚硝酸盐的问题。
经常吃腌制的泡菜会有致癌的可能，由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，致癌物质，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因此，泡菜不宜多食。