糖尿病人不可以吃金桔和梨炖冰糖。
糖尿病是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，糖尿病人除了要通过药物来控制血糖外，还要注意避免过量摄入高热量和高糖份的食品。金桔和梨子都是属于比较常见的水果，属于糖分含量比较高的食物。但如果用金桔和梨子炖冰糖，会引起血糖的明显上升，对血糖的控制不利，所以不推荐给有糖尿病的人喝金桔和梨炖冰糖。
糖尿病患者能否吃金桔需要根据情况而定，具体如下：
1、对于平时血糖，控制得比较理想的糖尿病患者，可以摄入适量的金桔；
2、对于随机血糖水平、空腹血糖较高的这类糖尿病人群，食用金桔需要相对谨慎，因为血糖的控制，离不开饮食的有效管理，含糖量较高的食物，在食用的时候，一定要根据血糖情况，来进行及时调整，避免血糖进一步增高。
糖尿病人可以吃梨，但应适量吃。
梨可以润肺，清心，消痰，降火，解毒。梨还具有降血压、养阴清热的功效。但是梨是寒的，一次不宜多食，脾胃虚寒、腹部冷痛、气血虚寒的人更是如此。如果有糖尿病人喜欢吃梨，可以选择在两顿饭之间或者在睡之前，作为一种额外的食物，尽量避免在餐后或者饭后食用梨等食物，避免过量的热量会影响到人体在短时间内的代谢，从而引起血糖上升。
糖尿病不能吃冰糖雪梨。
冰糖雪梨中的冰糖属于高糖食物，容易被糖尿病患者吸收，导致体内分泌的胰岛素不足以代谢体内过多的糖分，从而在一定程度上加重病情，所以糖尿病患者不能吃冰糖雪梨。糖尿病患者在饮食中要吃一些全谷物、豆制品之类的。含糖量高的食物要拒绝，胆固醇含量高的食物要少吃。平时一定要多运动，积极治疗，症状才会变好。
糖尿病病患是不可以吃冰糖的，很容易造成血糖水平上升，糖类制品，糖尿病病患都不可以食用。糖尿病病患因为疾病的原因造成自身血糖水平难于控制，只能通过少的摄入，多的消耗才能够起到稳定血糖。
糖尿病不能吃冰糖雪梨。
冰糖雪梨属于高糖食物，容易被糖尿病患者吸收，从而在一定程度上加重病情。所以，不能吃冰糖雪梨。另外患者可以选择其余低糖、有利于恢复的食物，如银耳、大豆、橄榄油等。糖尿病近年来已经成为一种高发疾病，身体患上此病后，在饮食上要严格注意，生活中要时刻注意身体的变化。有些糖尿病患者咳嗽后，想通过吃冰糖雪梨来缓解，这是不可以的。