脑萎缩需吃富含必需脂肪酸类食物。多吃些富含维生素的食物。饮食要清淡，多吃些蔬菜和水果。应注意养阴益肾，填精补髓，以改善记忆，增强智能，消除疲劳，以防止老年性痴呆的发生。
在日常生活中要多补充一些足量的矿物质，像是海产品，豆类以及各种蔬菜水果，并且要特别注意低糖饮食，也可以多吃一些健脑的食物，像是动物内脏，红糖，肉类等。除了饮食之外，还要接受规范的治疗。
脑萎缩中医食疗首先是不能喝酒，禁食辛辣刺激性食物，避免情绪激动，多吃有营养的食物，保持充足的睡眠和良好的心情，避免过度劳累和受凉，最关键的是一定要口服药物治疗。疗脑萎缩的关键是要疏通血管，只有血管畅通了、血液循环正常了，脑细胞所需要的各种营养物质得以供给了，脑细胞才能得到修复。
脑萎缩晚期可以导致肢体的运动功能，言语功能的障碍，还可以导致痴呆，严重的还可以引起一些意识障碍，吞咽功能障碍等。导致不能生活自理，出现长期卧床，很容易出现一些并发症，严重的威胁到的生命。
注意饮食和营养。饮食应该清淡、柔软、易于消化、易于咀嚼和吞咽。无机盐、维生素和膳食纤维的供应应该充足。多吃新鲜蔬菜和水果，可以提供多种维生素，促进肠蠕动，防止便秘。病人出汗多时。应该注意补充水分。