先天性癫痫术后一般是不能吃泡面的。泡面并不营养，而且泡面是刺激性食物，吃泡面会影响到病情的恢复，术后应该进食营养丰富的食物，多吃含蛋白质，维生素丰富的食物。
癫痫术后可以吃泡面。癫痫要想预防要按时服用药物，不要随意停药，以免会导致病情加重，然后病人要注意平时的护理，是饮食方面的护理，尽量避免太过于刺激的食物，不要喝浓茶等刺激性的饮料，戒烟酒，避免强烈的刺激，不要长时间的看手机，电视等电子产品，以免诱发病症，注意休息，不要过度劳累，避免不合理的生活习惯，保持良好的心态。
不能吃泡面。方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。
后天性癫痫术后不建议吃方便面或者辛辣的食物。术后一般要增加营养，泡面类食物没有什么营养含有大量防腐剂，不利于术后恢复。术后饮食建议要清淡为主，所以多吃些易消化的食物。
特发性癫痫术后可以吃泡面，但是一定要适量。特发性癫痫和继发性癫痫和癫痫一样，饮食禁忌跟其他类型癫痫也是一回事，没有什么太多的注意事项，但是特殊情况下像一些刺激性的东西，比如碳酸饮料、辣椒、烟、酒、咖啡、可乐等这些方面适当的注意，不是一点不能吃，但是不能过量。但是一般的动物蛋白和植物蛋白这方面没有什么严格的要求，都可以吃。
原发性癫痫术后是可以吃泡面的。饮食清淡为主，少食辛辣油腻刺激性食物，不饮酒，养成良好的作息规律。治疗以药物为主，长期规律用药，保持精神乐观，养成良好的生活习惯。