帕金森病是一种颅内黑质纹状体神经通路病变引起来的肌肉强直的静止性震颤，起病隐匿、缓慢进展，震颤常为首发症状，特点为静止性震颤，主动运动时不明显。饮食建议清淡，少吃一些辛辣刺激性的食物，适量多喝水多吃水果蔬菜，多吃一些粗纤维的食物，保持大便通畅。
帕金森确切病因目前仍不清楚，也没有有效的预防措施。帕金森有一定的家族遗传倾向，也与环境因素、年龄老化等因素有关。不能熬夜，注意休息，不能情绪激动，另外饮食上少吃油腻烧烤食物，不要吃辣椒。
帕金森病症确诊并不是一次就能出现，它是随着时间的延长症状不断发生变化最终诊断为帕金森病，根据病情，往往需要几年的时间，诊断的标准为首先要诊断是帕金森综合征，同时需要排除脑梗死，脑出血药物等引起的继发性帕金森综合征。
帕金森病人进行康复锻炼的时候，要鼓励病人主动做一些肢体上的运动锻炼，比如弯曲伸直和关节旋转类的锻炼，可以使肢体僵硬的症状得到缓解，病人不要长时间呈坐卧位，让病人多户外活动，比如散步、练太极等。如果长期卧床的病人，要适当给病人按摩，翻身，以免引起褥疮。生活上要保持规律，饮食上多吃富含蛋白质的食物，心情保持舒畅。
帕金森要经常活动锻炼，有助于缓解关节的不灵活，而长期不活动会造成肢体和肌肉的废用性萎缩。帕金森病也容易出现便秘和皮肤油脂分泌过多，故在饮食上要多食富含纤维素和易消化的食物控制脂肪的摄取。在用药上要先小后大。
