在正常的状况下，行空腹抽血查肝功、肾功能血液学检查时，都需要空腹检查。因为，这样，因为血液才会保持一定的浓度，才能真实的反映出当前血液中给物质的含量，从而真实的反映出身体的真实情况，在检查前一天晚上十二点之后就不要进食和饮水了，这样做出来的肝功、肾功能才能真实表现出身体状况。
查肝肾功能不可以喝水，在检查之前要注意空腹大概8-12小时，不要喝水、吃东西，肝肾功能的检查会受到外界因素，比如创伤、感染、饮食的影响，这些都会影响检查结果的准确性。所以，检查前一定要空腹8-12小时，不要熬夜，晨起不要喝水，不要吃东西，当天早晨检查即可，当天可以拿到检查结果。
做肾功能检查前不能喝水，行空腹抽血查肝功、肾功能血液学检查时，都需要空腹检查。因为这样血液才会保持一定的浓度，才能真实的反应出当前血液中给物质的含量，从而真实的反应出身体的真实情况。
早上喝水后抽静脉血检查血糖肝肾功能是有影响的，晨起测量血糖必须是在前一天晚上12点后至测完血糖之间是不能喝水和吃东西的，以确保血糖的准确性。凡是抽血查血糖，肝功，肾功，血脂分析，都要严格空腹。
一般情况下，肝肾功能可以一起查，具体情况分析如下：
肝肾功能是否正常，需要进行抽血化验。转氨酶、白蛋白、胆红素、尿素氮、血肌酐等都是临床上最常见的能够反映肝肾功能的指标。建议患者在进行抽血化验前要保持空腹。如果肝脏或者肾脏出了问题，这些指标都会出现异常，可能增加，也可能减少，建议患者在医生指导下对症治疗。
肾功是可以检查出来单侧肾功能的，因为肾功能检查能直接有效的排查自己是否患有肾功能减退、恶性肿瘤、痛风、肾脏病变、肝炎、肝功能障碍、免疫系统疾病和泌尿系统疾病，判断肾脏功能是否有损伤。