肾炎不要吃头孢，因为头孢是用于一种头孢类的抗生素，也就是消炎药。另外，如果有肾炎的话，可以服用一些中成的药物，因为80%的肾炎都是阳虚型的慢性肾炎，平时可以用一些中成药物。
肾炎不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。
小儿肾炎如果尿蛋白量少，没有出现水肿、肾功能下降的症状，可以合理的饮食，如果没有特别的禁忌，可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜，还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下，肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说，每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外，还应注意控制钠的摄入量，每天的食盐摄入量不能超过3克。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。
一般来说都可以用，需要根据感染的类型选择合适的消炎药。肾炎通常是指慢性肾小球肾炎，这是一种肾脏的无菌性炎症，但是治疗这种炎症用抗生素是无效的，因为抗生素只针对有菌性炎症，比如尿路感染。如果肾炎患者合并了其他方面的感染，比如尿路感染或者肺部感染，这时候可以选用抗生素来治疗。选用抗生素的时候要选用对肾脏影响比较小的抗生素，比如青霉素类的抗生素和头孢类的抗生素，而阿莫西林就是属于青霉素类的抗生素。如果患者对于青霉素类的药物不过敏，完全可以应用阿莫西林。肾炎的患者除了可以应用阿莫西林治疗以外，头孢类的抗生素也可以尝试应用，比如头孢曲松、头孢噻肟等注意事项及禁忌：少盐饮食，清淡饮食，多饮水促进排尿。注意定期检测肾功能和检查。吃了头孢等抗生素一定不能喝酒，以免造成双硫仑反应，对身体造成严重的损伤。
不可以吃含钾离子特别高的蔬菜，比如花菜、菠菜等。对于肾炎的病人来说，早期对蔬菜没有太多禁忌，但是到了中晚期由于肾功能下降，钾离子和水很少能排出体外，所以就应该限制。另外，肾炎的病人最应该限制的就是辣椒，绝对不能吃辣椒，无论在肾炎的各个阶段。