肾病综合征者避免过多的盐分导致水钠潴留，引起肾脏的负担。同时肾综的病人，血脂会高的比较多，所以油炸类的，高热量，高脂肪的少吃。蛋白质的摄入要以优质蛋白为主，肉蛋奶属于优质蛋白，而豆类的大多属于植物蛋白，要少吃。
肾病综合征的病人豆制品以及坚果类食品，要尽可能少吃，如豆腐、豆芽、花生、核桃、粟子等。辛辣刺激性食物尽量不要吃，如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒等。含盐高的食物尽量少吃，如咸菜、咸蛋、腌肉、海产品、咸面包。动物内脏、肥肉、肉汁、火锅汤等。
肾病综合征能吃含有优质的蛋白质食物。淮麦粳米粥，麦粳粥也是不错的选择。可以起到：养阴润肺、清心除烦、益肾生津的功效。苦瓜烩瘦肉，能够除烦止渴。应该保持大便通畅，可多食用含有纤维的食物进行调理。
对于肾病综合征的患者来说，无论是病情的急性进展期，还是在病情的恢复期，关于蔬菜的摄入，都不建议食用太多的辛辣刺激蔬菜，像辣椒、大蒜这些，而其他的蔬菜，像菠菜、芹菜、白菜，这些都没有特殊的限制。对于水果的摄入，在病情的急性进展期，一般患者的水肿也比较明显，而肾脏排水的能力降低，所以不建议食用太多水分的水果，像梨、西瓜、菠萝这些，可以使用一些个头较小、水分相对也较小的水果，像草莓、葡萄这些。
不要食用太多的辛辣刺激蔬菜，像辣椒、大蒜这些，而其他的蔬菜，像菠菜、芹菜、白菜，这些都没有特殊的限制。对于水果的摄入，食用太多水分的水果，像梨、西瓜、菠萝这些，可以使用一些个头较小、水分相对也较小的水果，像草莓、葡萄这些。