慢性肾炎能吃些什么蔬菜和水果

慢性肾炎是可以吃水果蔬菜的，主要是饮食上注意尽量不要吃一些太咸的食物，少吃一些高蛋白的食物，不能吃太辣的食物同时应用一些肾炎康等进行调理治疗，定期进行复查，必要的时候可以进行透析治疗，来缓解病情。

慢性肾炎水果可吃苹果、草莓、葡萄、橙子等。蔬菜可选用油菜、葱头、西红柿等。要给以充足的维生素，特别要补充维生素C，由于长期慢性肾炎可有贫血，补充维生素C能增加铁的吸取。

在慢性肾炎早期如果患者肾功能是正常的，而且电解质比如血钾也都处于正常情况，在慢性肾炎早期大部分蔬菜都是可以吃的。比如青菜、菠菜、韭菜、苋菜，还有豆芽、冬瓜之类都是可以吃的。但是如果到了后期发展到肾衰竭，患者合并了有高钾血症的情况，就要避免进食一些含钾丰富的蔬菜，比如菠菜、苋菜、韭菜等。

慢性肾炎不能吃竹笋，平时可以使用些激素来进行治疗的，而且要注意控制好引起慢性肾炎的原因。另外还要注意避免水分盐分，蛋白质过多，避免辛辣刺激性的食物，多注意休息的。

慢性肾炎对水果没有禁忌，都可以吃，但是要控制饮食结构，避免酸性物质摄入过量，加剧酸性体质。饮食的酸碱平衡对于糖尿病的治疗及并发症的防治是非常重要的一个环节。

板栗的主要成分是淀粉，含板栗慢性肾炎患者是可以吃的，但是慢性肾炎患者要求优质低蛋白饮食，要控制植物蛋白的摄入量，板栗中毕竟还含有一些植物蛋白，所以板栗不要吃多。如果患者慢性肾炎已经发展到慢性肾衰竭，板栗还是不能吃的，因为慢性肾衰竭肾功能排泄的能力下降，如果吃一些含钾离子比较高的食物，容易造成高钾血症，而高钾血症可以诱发心律失常，甚至心搏骤停这种风险的。