急性脑梗塞常用的治疗方法为静脉溶栓，通过影像学评估，包括头颅CT、全脑血管DSA造影。若发现大动脉闭塞，需要局部进行支架拉栓，治疗费用较高，并发症的发生率比静脉溶栓低，属于精准靶向治疗。动脉内血管治疗过程相对复杂，首先从股动脉开口放入导管，导管长度在1.1-1.4m之间，从股动脉插入颈动脉，再到大脑中动脉，进行脑血管的评估。
脑梗死在急性期超早期的时候主要是溶栓治疗在发病4.5小时以内排除脑出血行溶栓药物治疗是目前最有效的治疗之一如果是心源性栓子引起的脑栓塞主要用抗凝药物防止血栓再发。
大多部分是采用药物配合康复训练进行治疗，通过药物改善局部血液循环和供养情况，对认知功能、言语功能、肢体功能进行锻炼，辅以物理治疗，在平常的时候注意饮食。必要时去医院进行手术治疗。
脑梗后期主要以康复治疗为主，另外可以通过针灸，按摩等康复治疗，对于脑梗死的病人，主要治疗时期在急性期或超急性期。平时应注意休息，避免过度紧张和焦虑，饮食应该清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，尤其应该戒除烟酒。
脑梗死的治疗方法，在急性期6小时内，有适应症的前提下，静脉用阿替普酶溶栓加血管内取栓的治疗方法，能使缺血缺氧的脑组织及时得到血液供应，达到最大程度的康复，基本上完全恢复。
对于脑梗死，食疗是没有比较好的治疗效果，可以通过食疗来避免病情加重。
对脑梗死病人，首先要进行药物和康复的治疗。常用的药物有抗血小板凝聚、口服他汀等，同时还可以使用活血化瘀，营养神经的治疗，同时还需要进行恢复性的治疗。
另外，在日常生活中要注意合理的膳食，多摄入一些新鲜的水果，多食用一些苹果、桔子、柑橘、香蕉等。还可以多吃一些含有丰富的不饱和脂肪酸的食品，例如核桃、深海鱼等。