免疫性肝炎要通过饮食要清淡，保持平衡，多吃新鲜的水果蔬菜，多吃一些含维生素和蛋白质比较多的食物，同时要戒烟，忌酒，不要吃过多辛辣食物和过于油腻的食物进行保养。免疫性肝炎是由于自身免疫所引起的一种慢性肝炎综合征。
免疫性肝炎的治疗决策是相对简单的。无论是免疫抑制治疗还是UDCA治疗，均在疾病早期阶段疗效较明显，至肝硬化阶段，不仅疗效不明显，糖皮质激素的不良反应也明显加重。自身免疫性肝病一定要早期诊断和治疗。
对免疫性肝炎要结合具体情况具体进行具体的治疗。
如果是初期，可以选择甘草酸制剂和糖皮质激素进行治疗。如果不能有效的话，可以结合糖皮质激素以及其他免疫抑制剂来进行治疗。免疫性肝炎有多种不同的表现，需要根据患者的不同情况，不同的病情轻重来进行全面的分析。对于免疫型肝炎，应注意多加注意，多注意多加注意，多做好睡眠和定期复查。
通常情况下，在积极的病因和治疗下，大多数的病人都可以得到很好的控制。对中、晚期免疫型肝炎病人进行积极的处理，可以提高病人的寿命和生存品质。术后需要进行常规的复查。
肝炎除了积极治疗以外，还应该补充营养和注意适当休息。清淡饮食，不吃辛辣刺激性食物，不喝酒，不吃霉变过期食品。牛奶：含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎理想的天然美食。
遗传易感性被认为是主要因素，而其他因素可能是在遗传易感性基础上引起机体免疫耐受机制破坏，产生针对肝脏自身抗原的免疫反应，从而破坏肝细胞导致肝脏炎症坏死，并可进展为肝纤维化、肝硬化等。
由于饮食不节、失节，损伤了脾胃而不能化湿，湿热内生，困脾伤肝，造成肝胆脾胃不和，加速对正气的损伤，导致了肝炎的发生。由于正气不足，容易感染疫毒。平时饮食要以清淡为主，避免辛辣食物。