急性肝炎预后根据实际情况判断。
急性乙肝及时发现病因，可以通过保肝降酶的药物来缓解，肝功能逐步康复，大部分病人的病情都会好转。过量的酒精会造成肝脏的不正常，从而引发酒精性肝炎，需要戒酒，同时口服一些保肝降酶的药物；乙肝的治疗主要是保肝、抗炎，如果是慢性乙肝，可以进行自我免疫调整，肝功能也可以得到改善。
患者平时应该加强体育锻炼，增强体质，定期复查，不要吃刺激和油腻的食物，保持休息环境清洁、安静、舒适。
急性肝炎，要看肝功的具体状态，抽血化验转氨酶及胆红素恢复正常值了，才算是治疗好了。只要控制肝功能的情况稳定就可以了。大约要二周的时间才行，要进行西医治疗。饮食上主要是不喝酒。别的都是可以适当的吃点。
急性肝炎现在恢复中需要多吃高蛋白低脂肪有营养的食物来帮助恢复。急性乙肝无需特殊食谱，以低脂高糖饮食较可口。在疾病极期，食欲不振和恶心、呕吐较重，进食很少，应注意热量补充和液体平衡，可多次进食少量清淡而易消化的食物，食欲好转后可按口味配膳，酒精性饮料始终应予禁止。
急性肝炎，最常见的是病毒性肝炎，其中包括甲肝、乙肝、丙肝、戊肝等，其中甲肝和戊肝是通过消化道接触而感染，所以一定要进行隔离，碗筷进行消毒，如果是乙肝和丙肝导致的，他不会通过消化道和呼吸道感染，他是通过性传播、母婴垂直传播和血液传播的。
急性肝炎患者如果不伴有糖尿病，可以适当吃蜂蜜，不会加重病情。
急性肝炎患者的饮食原则是以清淡易消化为主，同时要合理搭配碳水化合物，蛋白质以及丰富的维生素。不能喝酒，不能吃辛辣刺激性食物，还要注意休息，避免熬夜，避免过度劳累。需要根据自身的情况选择合适的治疗方法。有些病因需要特殊处理，比如药物性肝炎，需要停用药物，比如急性乙型肝炎，需要进行抗病毒治疗。总之要根据自己的实际情况来选择合适的治疗方法。