慢性肝炎病人能吃虾。
患有慢性乙肝的人可以吃虾仁，因为虾仁中富含高蛋白质，属于低脂食品，属于慢性乙肝的人群。当然，对于肝脏受损严重并伴随着消化道症状的慢性乙肝病人来说，要严格的控制。慢性乙肝的病人要多休息，多吃些容易消化的食物，多吃高蛋白的食品。同时要避免吃辛辣刺激的食品，避免食用动物的内脏，避免摄入高脂肪的食品。
慢性肝炎患者可正常食用葡萄。
葡萄是水果，维生素含量丰富，还含有一定糖分，对慢性肝炎患者来说其实很有好处。当然在食用葡萄时一定要清洗干净，慢性肝炎患者在饮食上应该根据实际情况，多吃些新鲜蔬菜水果，适量食用优质蛋白，需尽量减少一些过于辛辣刺激油腻霉变的食品，根据实际情况，并根据慢性肝炎发生的原因进行治疗，若因长期大量饮酒引起，则需停止饮酒。
若为慢性病毒性肝炎且具有抗病毒治疗指征时可考虑抗病毒治疗。
可以的，该食物是一种真菌，质地柔软，味道很鲜美，最重要的是同样很丰富，富含维生素，可以调节肝细胞脂质代谢，所以黑木耳肝硬化病者通常吃一些该食物。也富含纤维素。纤维主要促进胆固醇的排泄，降低血脂。膳食纤维还可以修复受损的肝细胞。
经常食用冬瓜，可补充肝炎多种营养需求，急性肝炎湿热内蕴型起到清利湿热、消退黄疸的功效，对肝炎后期肝硬化、肝腹水具有一定的利尿消肿作用，采用冬瓜皮疗效则更佳。若每天食用1次冬瓜，十分有利于急、慢性肝炎的康复，每天喝1次冬瓜皮熬的汤，当茶饮。
宜多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等，食物要富含优质蛋白质，宜补充含微量元素和矿物质的食物，如香菇、芝麻、大枣等。